アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2021年10月09日

トロいわし酢〆






大阪湾

真イワシ【巾着】を、、、

酢〆！にしましたよ




脂ノリノリ！


酢との相性抜群です！



生姜でどーぞ〜♪






おろすに

まーまー

かかったなぁ〜（大汗）




酢飯にノッケても抜群うんまいです！  


Posted by ユージ at 13:40 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年10月09日

お誕生日のお客様には





ほんじつ

お誕生日㊗︎のお客様



ご予約ご注文をくださり

ありがとうございます



こちらが、、、

はいりますよ！


天然生本まぐろ



よろしくお願いしますね  


Posted by ユージ at 12:15 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年10月09日

やっと入荷




今週は新物の生秋刀魚


入荷が激減して、、、




市場おやすみ明けの木、金曜日と…

新口が入荷なかったです




やっと

きょう入荷しました、が…

それほどって感じでした





それでも…

新物生秋刀魚


仕入れてまいりました



お造りでの…

ご希望のお客様


お待ちどうさまでした



  


Posted by ユージ at 09:52 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年10月09日

お祭りがあったらなぁ〜（涙）






赤足えび


９割がた！？

成長して…
大きくなりました（右）



お祭りがあったらなぁ〜


毎年のように注文があったのになぁ〜（涙）





入荷しております

この大きさなら…

天ぷらが良いですね






そ〜れから、、、

こちらも、、、


お祭りがあったらなぁ〜

活ササガニ






チョキが出来なくなってしまったけど（謎）


よろしくね



なお

こちらは茹でて販売しております



見た目の大きさではなく…

目方の重たいのからど〜ぞ〜
（ｇで販売しております）




地元の漁師さん

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 09:45 │Comments(0) │鮮魚│お客様
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