遠州雄踏町のお魚好きな日記

活〆真アジと…





自家製〆サバ

だいぶ真サバが良くなったね！

そろそろ…秋サバかなぁ〜






青魚のみでのご予約ご注文



海外旅行のあとは…

お刺身が恋しくなるようです

日本人はやっぱり！

日本料理がイイね〜



当店をご利用くださり

ありがとうございました  

赤ムツ【ノドクロ】






炙っての！






ご注文をくださいまして


ありがとうございました



アラはみそ汁にやってみてね！  

市場へいく時間〜

今朝はすごい雨でしたね、びっくり‼︎




今の時間は…

その雨も小康状態だけど…

いつ降るかの不安の花金であります




ほんじつ
ご予約ご注文をくださいましたお客様

気をつけてお越しくださいね




そんな花金の午前中から〜


当店の…
猫のひたいほどの駐車場ですが、、、

満車

ありがとうございます（嬉涙）  

本日さいごのお客様は、、、



浜名湖たきや漁のお客様




今夜は多少の風が吹いておりますが…

お天気になり
よかったですね





浜名湖ロイヤルホテルも…

平日にもかかわらず窓の灯りが多いです




秋はお天気が変わりやすく
これからは
出漁する日が少なくなりがちです



たきや漁は基本的には
ポチッと！
９月いっぱいまでの漁期かと思います










雄踏町の漁師さんいわく

きょうは、、、
カニやら
赤足エビやら
お魚やら大漁だったそうです


お客様…
たくさん漁が出来
たくさんお土産も出来
大満足ですね！



いまから
筏で浜名湖の幸で大宴会



浜名湖の秋の味覚を…
最後まで楽しんでいってくださいね





桟橋からお造りをお渡しして、、、



当店をご利用くださり
ありがとうございました






ぜひ、、、

浜名湖たきや漁へ〜  

また夏が来たような暑さ、、、


九州では大雨で大変なことになってます

これ以上被害が出ないことを
祈るばかりであります




さて…
この暑さの中ではありますが、、、




新物 生サンマ

入りましたよ！



まだまだ
漁場が遠いせいか！？
本格的な入荷ではありませんが…


サイズは大きめのものを！

ぜひ…
初物をご賞味くださいませ






秋のお魚
秋刀魚が出回る季節だけど…


いかんせん暑いね、、、（汗）




  

ポチッと！イチミダイはいったよ！





その…

イチミダイ
真鯛以上の美味さ！！





自家製甘鯛昆布〆





天然平政





赤イカ






活〆真アジ







季節のおまかせを〜
（赤身類は抜きってことで、、、）

ありがとうございました  

ほんじつ水曜日は市場がお休みであります


朝イチ舞阪港へ海水をくみに、、、


お天気悪くって沖は悪いみたく


昨夜から
休漁を知らせるランプまわって、、、

全船休漁となりました




浜名湖内も強い風で白波たってましたよ


そんな大変ななかを、、、
浜名湖で漁をする漁師さんがた
おつかれ様です





きのうは…
ご来店を下さったお客様

ご注文をくださいまして…
ありがとうございました  

赤ムツはいったよ！



最近じゃ…


ノドクロのほうが名が通ってますね！



高いお魚ですが…（汗）

やっぱり！

高いだけは！？ありますよ〜（笑）



お煮付けはもちろん！

塩焼きにも、、、


皮目を炙ってお造り…

至福の味をご賞味下さいませ〜