遠州雄踏町のお魚好きな日記

お惣菜用の海老を、、、



天ぷら・フライ用で、、、

カラを剥いて、、、







身がついている、、、

尾っぽのすぐ上まで剥きますよ



ここのところまで、、、

食べたいもんね（笑）






腰を折って…

伸ばすと、、、


↑こ〜なっちゃいます↑







お惣菜には欠かせない…

仕込みであります




今年もお祭りが無いから…

その仕込みもないから、、、

楽って言えば楽だなぁ〜（悲涙）  

おすすめのまぐろと…





〆サバと貝類をご希望して…



お皿をご持参してのお客様



ご予約ご注文をくださり

ありがとうございました  

当時物の買い物かごでお買い物


昭和時分は…

この買い物かごを持っての、、、

お買い物が当たり前でありましたね


岡田屋も
昭和あるある風景でした



今、若者のあいだでレトロブームだそうです

物のデザインが逆に新鮮に見えるのかなぁ〜


昭和好きなワタシとしても嬉しい限りです（謎笑）




アンティークや、、、

レトロな雑貨を販売してます


ポチッと！
遊楽民さんへ〜



デジタルな昨今ではありますが…

アナログチックな遠い昔

ノスタルジックな気分に…

浸ってみるのもいいですね



ご町内の

毎度のTさんのお兄さん（謎）

盛り合わせと…

懐かしい気分を、、、

ありがとうございました




ネットで探せば…

当時物…

出てくるかなぁ〜






この買い物かごが…

ほんとのエコかも！？（謎）  

今週は、、、

月曜から〜

真イワシお造り


イワシ好きなお客様がた…


ありがとうございました



魚へんに弱いと書いて…


鰯ですから…



入荷したその日がチャンスであります  

ここ最近、、、

サーモンを炙って！の、、、

ご希望が良くあります



お子様大好き

生サーモン


なんなりと、、、

お申し付けくださいませ



  

まぐろと…
剣先イカ【赤イカ】と…
活赤貝と…
活〆白身で…
舞阪港が休漁なので浜名湖産活魚

ご希望して、、、


ほんじつは
ありがとうございました  

生天然本まぐろ赤身


ご予約ご注文のお客様がた

ほんじつは…

ありがとうございました



色濃く、、、

味濃く、、、


酢飯との相性が良いまぐろ



生天然本まぐろ  

東物の、、、

生天然本まぐろ






グラデェ〜ションからの〜






腹トロまで、、、



よろしくね





酢飯でイキたいところですね

  

まるまる肥えた、、、


メヒカリ







東物のメヒカリは…

ふっくらジュ〜シ〜

ばかうまいですよ！




我が家のメヒカリ定番料理は…

下味を付けて

じっくりと揚げます


身がふわっふわっでございます





メヒカリも…

水揚げされる漁場で、、、

まったく別のお魚になりますね



ところ変われば…であります



脂ノリは…

東物のメヒカリに軍配が上がります  

兜煮


仕上がっております



身がけっこ〜

付いてますよ（笑）



ほかの…
オプションパーツも入っているので（謎笑）



これだけで、、、

お腹いっぱいになっちゃいますよ！