遠州雄踏町のお魚好きな日記

本メジマグロ腹トロ





キンキ炙り






活赤貝と新物トリ貝





御予算に応じての…

おまかせ盛り


お魚大好きなご町内さん


お寒いなかを…

ご来店ご利用をくださり

ありがとうございました















また…

ご町内さんからお心遣い

誠にありがとうございました


いつも
大好きなお魚ご利用を頂き

ありがとうございます





市場お休み明け

お魚少なめではありましたが、、、

やることは、、、！？

あるなぁ〜




明日の骨抜きお魚やって、、、

明日の仕込みお魚やって、、、


おそくなり、、、

では、では…


おやすみなさい  

鮮度抜群な、、、

真イワシ






大サイズ






脂…まだまだイケそうです！




ここあいだ好評でした、、、



真イワシ酢〆



リピート仕込みしましたよ！




今度のは、、、

大きいので…

切って販売しますね  

近海鮮魚…

少なめではありましたが、、、

おまかせ盛り


お魚大好きなお客様


お寒いなか

ありがとうございました



また…

冷蔵庫のこと
お気遣いの御言葉を頂き
ありがとうございました（涙）

  

赤ムツ炙り【ノドクロ】






天然ぶり腹トロ
炙りも…






おまかせ盛り



ほんじつお寒いなか

お魚大好きご町内さん


ありがとうございました  

毎度のお客様

ネタが少なくってごめんなさい

でも…

おすすめ赤身達で、、、



ほんじつお寒いなかを…

ご来店ご利用を頂き

ありがとうございました  

仕入れたて、、、

おろした時だけの限定品（謎）

本メジマグロ

無添加１００%

トロトロ相盛り（笑）






皮下脂肪バッチリ

ゼラチン質も出ちゃって！

キンキ炙り







じゃ〜じゃ〜盛り


お魚大好きなご町内さん


お寒いなかを…

ご来店をくださり

ありがとうございました  

極寒の北海道より〜

特大活ホタテ貝【３個分】


お造り

ご予約ご注文をくださり

ありがとうございました



ヒモ等はお料理に使ってね  

皮下脂肪バッチリ

身に細かい脂の色状が見えて、、、







脂ノリッノリ！

赤ムツ【ノドクロ】

お煮付け用



お魚大好きなご町内さん



ほんじつお寒いなかを…

ご利用頂き

ありがとうございました  

こんな海がシケてても、、、

鮮度の高い

首折り・活〆





真サバ【焼津】

入荷して、、、




ほんじつ

お寒いなかを…

真サバ

ご利用頂き

ありがとうございました



なお

〆サバをご自分でなさる方

自己責任でお願いしております


  

本メジマグロ
赤ムツ
新物のトリ貝

などなど

手巻き寿司盛り


ありがとうございました


ネタが少なくって…

ごめんなさい（焦）