アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2022年02月12日

土曜日新たに！12







ここの、、、

かつを







長崎だなぁ〜





きょう

市場

日戻り物かつを

すごく少なくって、、、

ヤバかったです



  


Posted by ユージ at 12:39 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2022年02月12日

土曜日新たに！11










何日も前から〜



ご予約ご注文で！

天然物トラフグ【身欠】






白子は必ずのご注文






テッサは少量のご注文



テッチリとから揚げがメインってことで！




遠州・舞阪港の水揚げ物


天然物トラフグ


ご予約ご注文をくださり


遠方から〜

ありがとうございました



このご時世下

おうちで食べれば

お安くすみますね〜  


Posted by ユージ at 11:19 │Comments(2) │鮮魚│お客様

2022年02月12日

土曜日新たに！⑩






脂ノリッッッ！





ノリッ！







真アジ


ひらきましたよ


甘塩で〜す！



そのまま焼いてね！  


Posted by ユージ at 10:55 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2022年02月12日

土曜日新たに！⑨





クレイジィ〜





字の如し！


太い刀の魚


太刀魚



焼けばヤバイです！  


Posted by ユージ at 10:51 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2022年02月12日

土曜日新たに！⑧









あわび炊きましたよ！  


Posted by ユージ at 10:18 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2022年02月12日

土曜日新たに！⑦





貝類が乏しいので、、、


ひさしぶりに…

活赤貝


仕入れてきましたよ




きょう

貝類のご注文のお客さま


こちらが入りまーす！  


Posted by ユージ at 09:16 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2022年02月12日

土曜日新たに！⑥











この、、、

青い箱って言えば！

日本海は富山県氷見の寒ブリ

なのですが、、、







本メジマグロ【本まぐろ若魚】です





京都・舞鶴の本メジマグロ

つづけて、、、

本マグロと仕入れましたが…




おかげ様で、、、


ほとんど完売しましたので、、、




新たに

新口物を仕入れです！




活きの良いお魚


入ったときがチャンスで〜す！



活〆神経抜き


氷見の本メジマグロ



おろさなくても、、、

間違いないですよ！  


Posted by ユージ at 09:12 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2022年02月12日

土曜日新たに！⑤








こちらも！

新たに、、、

仕入れ！

キンキ

【吉次とも言います】



５００g物

それなのに、、、


赤ムツより安いって、、、

ど〜かしちゃってるね（謎）







５００g物


ここまでくると…

よ〜肥えてますよ！


塩焼き

たまらんにぃ〜〜〜

  


Posted by ユージ at 09:04 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2022年02月12日

土曜日新たに！④







こんどは！

剣先イカ【赤イカ】



日本海は山口は萩より〜



ん〜

やっぱ！

槍イカ【ヤリイカ】より…


剣先イカ【赤イカ】だね！  


Posted by ユージ at 09:01 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2022年02月12日

土曜日新たに！③







こちらも！



新たに！

入荷！


新口物


釣り物

活〆真アジ


活きの良さは！


その日がチャンスで〜す！  


Posted by ユージ at 08:59 │Comments(0) │鮮魚│お客様
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