アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2022年02月09日

おまかせ盛り②











旬の!

サヨリ





おまかせ盛り



お父様
お母様には、、、


いつも
お世話になっております



きのうはお寒いなか

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 14:04Comments(0)鮮魚お客様

2022年02月09日

おまかせ盛り






おまかせ盛り



きのうはお寒いなか…


ありがとうございました




毎度の遅い時間のお客様

貝類が少なくって、、、

ごめんね  


Posted by ユージ at 13:56Comments(0)鮮魚お客様

2022年02月09日

脂ノリ!









脂ノリ、、、





ジャ〜ジャ〜盛り



きのうはお寒いなか…


ありがとうございました  


Posted by ユージ at 13:54Comments(0)鮮魚お客様

2022年02月09日

日戻りケンケンかつを






1ケース4本中のなかから、、、



いっぽんだけ!

脂がノッテ抜群な!

日戻りケンケンかつを!







本メジマグロと…


盛り合わせ






かつを

どれもいっしょではなくって、、、

型を選んで見ましたよ!




きのうは…


毎度のお客様


ありがとうございました  


Posted by ユージ at 13:02Comments(0)鮮魚お客様

2022年02月09日

おすすめ






本メジマグロ






旬のおさかな





おすすめですよ!





いつもは、、、


真アジのお刺身

真アジ好きな


お客様



昨夜はお寒いなか、、、

おすすめ

本メジマグロ



ありがとうございました  


Posted by ユージ at 12:57Comments(0)鮮魚お客様

2022年02月09日

今がチャンス!(謎)





ご予約ご注文をくださり、、、


ありがとうございました



今がチャンスだからね〜(謎)
  


Posted by ユージ at 12:51Comments(0)鮮魚お客様

2022年02月09日

活〆!






活〆!



旬の天然物寒ひらめも良いですが…




コチ
身がバカいいです!




本来なら

夏が旬とされる…コチ


薄造りにした…

その身は、、、

夏のフグとも言われたりしますからね




けど、、、

この季節

真冬は身がしまって!

肥えた魚体の物には…

お腹に脂ワタもあって!


抜群でオススメしております



寒コチ
どーぞー  


Posted by ユージ at 12:45Comments(0)鮮魚お客様

2022年02月09日

アサリ










アサリ

ニュースやネットで賑わってますね


最終的には…

漁師さん

アサリ問屋さん

かわいそうです



最初っから分かってたことなのに…



この先
どうなることやらです


ほんと

かわいそう






市場では

今話題の、、、

北海道は厚岸のアサリ

入荷しておりましたよ


って言うか、、、

こーなる前から

北海道のアサリは入荷してましたよ


こんなことになってしまったので

いっきに需要が高まり

以前に比べて

相場も鰻登りとなっちゃって、、、(汗)





そんななか、、、



当店は、、、

近隣の愛知のアサリ





そして…

子供の頃から見慣れた

浜名湖産のアサリと…



販売しております





形、色合い、柄模様と…

一目瞭然ですね








アサリのみそ汁ってゆーと、、、


お椀から

アサリがてんこ盛りになったのが…

アサリのみそ汁で育ったからな〜


今となっては、、、(泣)
  


Posted by ユージ at 12:34Comments(0)鮮魚お客様

2022年02月09日

国産物あん肝










青森県産







あんこう肝






安肝

1キロ物


あん肝だけで、、、


この大きさです!(驚)






それも国産物



普通じゃ〜

とても、、、

とても、、、

仕入れることが出来ないよ…(激汗)



大抵は輸入物ですからね




このご時世下で…


飲食店さんが機能していないからですね




ありがたく、、、


国産物の、、、


あん肝



販売させて頂きます





炊き上がっておりますよ




国産物の近海生あんこうといい…


今のところ

相場がかわいそう



あ“〜

ここ先

だいじょぶかしら???


このしっぺ返し

こなきゃいいけど…(謎)



今のうちがチャンス(苦笑)  


Posted by ユージ at 12:16Comments(0)鮮魚