アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2022年01月14日

かつを好きだなぁ〜





ほぼほぼ、、、

毎日のお皿のおじちゃん




皮付き


ありがとうございました



きょうも土佐より〜



５キロオーバー物ですよ


皮が厚くっても皮付き、、、（汗）



なんとか


毎日毎日

近海物のかつを


切れずに販売で〜す  


Posted by ユージ at 15:38 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2022年01月14日

旬の白身






真冬は白身が美味しいですね






スイスイ〜

活〆ウマズラハギ


※半身１／２からの販売となっております



ほんじつ

お寒いなか

ご予約ご来店をくださり

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 15:19 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2022年01月14日

あん肝煮




あん肝炊き上がりましたよ  


Posted by ユージ at 14:04 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2022年01月14日

旬のお魚を…






甘鯛を…



調理して、、、

ご予約ご注文を…




それから…

生天然本まぐろ





天然南まぐろ





天然寒ひらめ





天然寒ぶり




生ヤリイカいれての…

お客様からの旬鮮ご希望盛り



ほんじつはお寒いなか…


甘鯛

そして…

盛り合わせと、、、



旬のお魚を…



ありがとうございました


寒い日がつづきます

旦那様

お身体に気をつけてくださいね  


Posted by ユージ at 13:48 │Comments(2) │鮮魚│お客様

2022年01月14日

天然本まぐろ






こんな大荒れでも、、、


三陸は宮城より〜


生天然本まぐろ


TVで出るほどの…

大きなサイズでは…

ございませんが、、、（謎笑）



１本分仕入れてきましたよ



お寿司が食べたいなぁー  


Posted by ユージ at 13:38 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2022年01月14日

甘鯛





大荒れのお天気がつづくなか、、、




甘鯛【山口・萩】


はいっております



焼き物

蒸し物

お造りなど

ご利用をくださいませ



この甘鯛のアラからも、、、


旨味たっぷりな綺麗な出汁が出ますよ  


Posted by ユージ at 13:33 │Comments(0)

2022年01月14日

風花舞う金曜日







はらはらと風花が舞う金曜日です


今朝はかなり冷え込んで、、、


町内の田んぼには…

舞う風花がうっすらと積もっていて

氷がはってました



ここ数年

こんな寒い冬があったかしら？？？



昔のほうが…

こんな寒い日が、、、

多かったような気がするけど


子供の頃

田んぼにはいっては、、、

バリバリと踏んづけたものです




今朝から

手がかじかんで

手がゆーこときかないです



外仕事の方々も…
ほんとうに辛い日かと思います

気をつけお仕事なさってくださいね






ほんじつも

こんなお寒い日ですが、、、


ご予約ご注文のお客様がた

ありがとうございます




きのう好評でした

天然寒ひらめ出汁入りみそ汁


量を増やしましたよ（嬉）



どんどん

遠慮なしに

飲んでってくださいね  


Posted by ユージ at 13:20 │Comments(0) │鮮魚│お客様
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