遠州雄踏町のお魚好きな日記

台風８号の接近で、、、

この先のお天気が心配ではあります



朝から

ムシムシ蒸し暑くって、、、

山が霞んで見えます




ほんと…

毎日毎日暑いです




暑すぎて…

日に日に
つかれが
たまっていくいっぽ〜です



そんな

つかれを吹き飛ばす

夏の食べ物



そうです


あすは、、、

ポチッと！
土用の丑の日

うなぎの日ですよ！





うなぎを食べて

この夏を乗り切りましょー





きょう、あすは、、、



おさかな屋さんは…

おとなしく

してなくては、、、（謎）





さささ

配達へ〜  

月曜スタート


従業員さんが急きょ

おやすみしたので

バタバタして


この時間から

配達です


ご迷惑をおかけします  

三陸の脂かつを
自家製炙り

脂ノリノリのイサキ

脂ノリノリの真アジ

トロ魔イワシ

脂ノリの自家製〆サバ



旬鮮夏盛り


ありがとうございました




暑い日には！



薬味たっぷりで〜


さいこ〜〜〜♪  

旬のおさかな


脂真アジ

トロ魔イワシ


そして…


産地でだんだんと、、、


脂がノッテきた真サバで…

〆サバ



などなど〜



旬鮮夏盛り



ありがとうございました
  

その…

白いほうを、、、



ご予約ご注文して





三枚おろしで（小骨ぬいて）

ソテー
ムニエル用







大きめのほうは、、、

皮を引いて
脂ノリノリ！






昆布を挟んで…

昆布〆用







アラは当然お付けして






白甘鯛

白川【シラカワ】


ご予約ご注文をくださり


ありがとうございました




赤い甘鯛とは…


まったく

味が別物でございます




特に…

アラは最高に…

品がある出汁が出ますね  

白い





甘鯛

別名白川【シラカワ】







赤い





甘鯛






両方

入荷です  

旬の！

あなご炊きましたよ！


くもっちゃったけど…






やわらか〜いですよ！


好評で〜す！  

夏空



きょうも暑いです



次の台風８号

来週

どうなることやら？？？



お魚の入荷

影響大になるかなぁ〜？？？




さて〜


夏のおさかな

浜名湖産のタコ

茹でましたよ



輸入のタコが、、、


ヤバイくらい値上がり（激汗）







ぜひ


浜名湖産のタコ



自家製茹で


ど〜ぞ〜




釣り師Sさん

お願いしますね〜  

ほんじつ


おやすみ明け

金曜日


連休中の…

たくさんのご予約ご注文

誠にありがとうございました




また…

お客様には…

大変長く
お待たせをさせてしまい

誠に申し訳ございませんでした






数少ない

もちかつを






ご予約ご注文をくださり

完売

誠にありがとうございました  

旬のおさかな


おすすめ！

スイスイ〜

プリプリ活〆真子鰈






活〆真アジ





トロキンメ鯛炙り




そして、、、

もちかつをと、、、






アラをお付けして



もちかつを入り

旬鮮夏盛り




雲丹もお買い求めで…



ご町内さん


ありがとうございました