遠州雄踏町のお魚好きな日記

南まぐろ中トロ






ひがしもの腹中トロ





剣先イカ【長崎は志々伎】
生甘エビ【北海道は羽幌】






日戻りかつを自家土佐造り
活〆真アジ






脂イサキ
生サーモン
自家製やわらかアワビ煮



季節の旬のおさかな

とりそろえての…


おまかせ盛り


ありがとうございました








また…

この度は、、、

お心尽しの品をお贈りいただき…

誠にありがとうございました

いつも
お心にかけていただき…

大変恐縮しております





お子様
ほんとに大きくなられましたね（嬉）









ほんじつ金曜日


もちかつををはじめ…


たくさんのご予約ご注文をくださり
誠にありがとうございました



長いお時間
お待たせしてのお客様がた
誠に申し訳ございませんでした  

このサイズの、、、





魚型が良いかつを





脂もあって、、、

背節のお客様



もちかつを

ご予約ご注文をくださり

ありがとうございました








このサイズで、、、

皮無しのお客様がた…





もちかつを



ご予約ご注文をくださり

ありがとうございました






いっぽん買いのお客様



ご予約ご注文をくださり

ありがとうございました






ほんじつは

平日なので、、、

もちかつをのお客様

雄踏町のお客様がたが多かったです（嬉）





お時間
長くお待たせしてのお客様がた

誠に申し訳ございませんでした





おかげ様で完売となりました




ほんじつは…

お暑いなか、、、


もちかつを

ありがとうございました  

下田は日戻り物

キンメ鯛

皮下脂肪ハンパないですね






それをメインで、、、


おまかせ盛り



お客様のお好みで

そろえてみましたよ


ほんじつは

お暑いなか…

ありがとうございました




また…

長くお待たせしてしまい
誠に申し訳ございませんでした  

ひがしもの赤身
剣先イカ
真アジなめろう



すべて
ご希望して


お暑いなか
ありがとうございました



お子様
大きくなられましたね  

自家製あわび煮

自家製つぶ貝煮

ひがしもの脂鮪

活〆天然ひらめ

日本海トロ真アジ



いつも

なにもかも

すべて

おまかせ


ご町内さん


ありがとうございました  

超もちもち〜♪






もちかつを



ありがとうございました



きょうも暑いから、、、


薬味たっぷりでさいこ〜♪



呑みすぎて、、、

ヨイヨイさいこ〜♪（笑）  

もちかつを

腹節をご希望






皮付き皮無し

ハーフ＆ハーフ

ご希望して！







転勤で遠くへ行かれて


たまたま

こっちへ

いらしての

超タイミング良くっての！

超ラッキーな！


お懐かしいお客様（嬉）


Sさん
ありがとうございました




超もちもち〜♪

ですよ〜〜〜
  

巻き貝が旬ですね

つぶ貝を炊きましたよ






味付きですよ



そのまま

爪楊枝で

くるリンパって！

ど〜ぞ〜







赤貝など

二枚貝

種類によりますが


夏場は

卵を持ちます


なので

敬遠しますので


悪しからずご了承のほど
よろしくお願いします  

ほんじつ

水揚げ

３キロオーバーの、、、

当店では…

販売しにくい魚体【大きめ】が多かったです




そのなかで、、、


２キロ台の魚体


仕入れました



皮付きOKの魚体です




ひさしぶりに入荷



もちかつを



よろしくお願いしますね



４５マイルくらいで

遠かったようです



帰りは
強い風でダバダバで
少し帰港が遅れたようです



遠くまで

おつかれ様でした  

暑いね

舞阪港〜






きょうは魚の漁が獲れなくって、、、


はやく終わりました



なので、、、





かつを


はやくセリが出来ました（嬉）