アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2021年12月21日

ナガラミ









ナガラミ茹でて、、、

くもっちゃった（焦）


ヤドカリくん

ごめんなさい  


Posted by ユージ at 19:17 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年12月21日

ありがとうございました④







南まぐろトロ





日戻り曳縄かつを





平政腹身






赤ムツ炙り
本カマス炙り





スイスイ〜

活〆天然ひらめ






活赤貝






おまかせ盛り


ご予約ご注文をくださり

ご来店を、、、

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 19:11 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年12月21日

ありがとうございました③







日本海は、、、

富山は氷見の真アジ

脂ノリバッチリ！






南まぐろトロと、、、



お客様からの〜

ご希望盛り



ご予約ご注文をくださり

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 19:01 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年12月21日

ありがとうございました②








スイスイ〜な！

脳〆神経抜き血抜き活〆な…

天然ひらめ






脂ジャ〜炙りの黒ムツと…







お客様からの、、、

あらかじめの、、、

ご希望盛り


冬が美味しい

旬のお魚をご希望くださいまして…



ありがとうございました  


Posted by ユージ at 18:58 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年12月21日

ありがとうございました






日戻り曳縄かつを
活〆天然ひらめ
おすすめまぐろ



毎度のお客様

おまかせ盛り


ご来店をくださり
ありがとうございました
  


Posted by ユージ at 18:50 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年12月21日

平政






壱岐の、、、






平政






脂ヤバッ！





腹の厚み！






バッチリ！





長崎は壱岐の、、、



平政【ヒラマサ】


よろしくね  


Posted by ユージ at 14:09 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年12月21日

富津の太刀魚








この時期の、、、

富津の太刀魚


脂ノリノリですね  


Posted by ユージ at 13:35 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年12月21日

活浜名湖産ハゼ






スイスイ〜






浜名湖産ハゼ






平均して２０センチ物ばかりです







それをいれて、、、





南まぐろトロ





日戻り地キンメ鯛
江戸前の富津の太刀魚






活赤貝




サヨリ
剣先イカ

ご予算に応じての…
おまかせ盛り

ご予約ご注文



きのうはお寒いなかを…

ご来店をくださり
ありがとうございました







ハゼくん

顔が愛くるしいね！  


Posted by ユージ at 13:32 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年12月21日

日戻りかつを






海が荒れる日が多くなってきましたね




また、、、


今週末ころには、、、

寒波がやってくるそうです



また…

近海鮮魚

少なくなるのかなぁ〜？？？




そんななか、、、

シケで数少ない入荷の、、、


日戻りかつを


お皿の毎度のお客様



きのうは…

ありがとうございました



好きな近海かつをあって良かったね






近海物が入荷が無いときは…

ありませんので

悪しからずご了承の程
よろしくお願いいたします


※冷凍物カツオはやってませんので
悪しからずです  


Posted by ユージ at 13:24 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年12月21日

仕上がってますよ





仕入れて、、、




仕込みして、、、




仕上がってますよ  


Posted by ユージ at 13:13 │Comments(0) │鮮魚│お客様
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