遠州雄踏町のお魚好きな日記

冬の嵐で…

雨、風とともに、、、

まるで台風みたいです…


この時間いっきに冷え込んで、、、


少し山のほうは雪❄︎でしょうね



明日は一日中…真冬日




明日…

お見えのお客様

また…

ご予約ご注文のお客様がた

ご来店の際は気をつけてお越しくださいませ



おそくなりました


おやすみなさい  

あの、、、

１３０キロの…

南まぐろトロ




その、、、

炙り【和芥子でも美味ですね】

※１３０キロ南まぐろ完売です




迷いかつを腹トロ







お客様のお好みばかりで…

おまかせ盛り





そして、、、

日戻り地キンメ鯛しゃぶしゃぶ用




そして、、、
特大サイズ真サバ

１尾分を三枚おろし





お魚大好きなお客様



お寒いなかをご来店ご利用を頂き


また

あらかじめのご予約ご注文をくださり



旬のお魚をたくさん


ありがとうございました


お子様

ますます大きくなられましたね  

日本海側に、、、


迷って回遊した…

迷いかつを


日本海側は山口は萩です






４キロ物で…


向こうではかつををトサって言うんですね








脂ノリッノリな！

迷いかつを！！


入荷していて、、、


長崎は五島のスマに、、、


負けず劣らずでありますよ







市場でも数少ない

レア〜入荷





お買い上げのお客様がた


ありがとうございました



同じお魚でも…

ところ変わればで…あります






ど〜も…ここのところ、、、


対馬や日本海のお魚ばかり

気になってしまうなぁ〜（謎）


  

日戻り

地キンメ鯛

しゃぶしゃぶ用



しゃぶ〜しゃぶ〜

やってからの〜



その後の、、、

雑炊はメチャ旨で、、、

身体が暖まりますね




毎度のお客様

お寒いなかをご来店ご利用をくださり


ありがとうございました  

日戻り地キンメ鯛


お煮付け用

ご注文をいただき


また…

お寒いなかのご来店ご利用をくださり

ありがとうございました


お子様
大きくなられましたね




寒い日には、、、


赤いお魚が…

食をそそりますね




今の季節

お煮付け

お鍋

しゃぶしゃぶと、、、



もってこいのお魚


キンメ鯛ですよ  

やばいヤツの、、、





皮を炙って、、、






おまかせ盛り


ご予約ご注文をいただき


お寒いなかを…

ご来店ご利用をくださり


ありがとうございました  

ジャ〜ジャ〜で！





おまかせ盛り



毎度のKさん


お寒いなか…


ありがとうございました


お孫さん

大きくなりましたね  

お電話にて、、、


さっそくの、、、






ご予約ご注文をくださり






スマ



ありがとうございました



ヤバイね！  

ほんとうに、、、

長崎ってところは、、、






クレイジ〜な！






良いお魚が多い気がします！








長崎は五島より〜【五島列島】

スマ【ヤイト】



はいってますよ




長崎のお魚

コンプリートしたいと思う

きょうこの頃でございます（笑）  

魚体のわりに…

頭が小さくって、、、

目が小さくって、、、


太刀魚の理想型







江戸前物


入ってますよ！