アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2021年12月16日

あの南まぐろトロ







あの130キロの南まぐろの、、、

トロ





本メジマグロと…
生アオリイカ
天然寒ひらめ



漁師さんには…

シンプルな盛り合わせ


ご予約ご注文をくださり
ありがとうございました


また…

旬の頂き物

お心遣いを誠にありがとうございました  


Posted by ユージ at 11:41Comments(0)鮮魚お客様

2021年12月16日

ヤリイカ





スルメイカが高騰しているので…



ヤリイカを仕入れてきましたよ




お大根と煮たり、、、

サッと茹でたり、、、

和物にしたり、、、

天ぷらや焼き物にも、、、

ど〜ぞ〜



やわらかいので、、、

お料理多様ですね!
  


Posted by ユージ at 11:36Comments(0)鮮魚お客様

2021年12月16日

浜名湖産





おはよございます


風も緩やかになって、、、

ちょっぴり寒さも和らいで、、、

穏やかな木曜日ですね




明日以降はまた強風らしいです

土曜日は気温も上がらず、、、

いっきに真冬並みって言ってましたよ

身体がついていかないなぁー




さて、、、

そろそろ

浜名湖産のカキの…

ご予約ご注文が増えてきました




去年がまったく裏年でダメでしたね


当店も販売がかなり少なかったです




今年は今のところ

去年よりは良さそうです


ご予約ご注文のお客様がた

ありがとうございます



浜名湖でお仕事をする漁師さん

いろいろ獲れなくって

ものすごく大変です



今年は牡蠣に海苔に、、、


そして…

鰻の稚魚【メッコ】と、、、

たくさんたくさん

獲れるとイイですね





では、では、、、

週の折り返し

よろしくお願いします

  


Posted by ユージ at 11:20Comments(0)鮮魚お客様