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2020年04月02日
新島沖の地キンメ鯛
絵ノッケるの
こちらを休んでいる間に、、、

2回も直送〜
搬入を!

新島沖の…

地キンメ鯛
魚型がヤバイ!(驚)
他の漁場産地のキンメ鯛
いろいろあるけど…
ここの漁場の地キンメ鯛
間違いないですよ!

ほかにもカサゴ類を…
こんかいは釣果
やさしかったですね(涙)
休んでいる間に
2回も、、、
伊豆は稲取〜
直送搬入をくださり、、、
釣り師Kさん
おそくなりまして…
誠にありがとうございました
リベンジ!
まってまーす!!(笑)
2020年04月02日
サクラマス【桜鱒】
季節のお魚

サクラマス【桜鱒】

大量に仕入れた…

時があったよ!

肥え超えで!
良い魚体を選んで!

脂ノリノリ!

ムニエル
ソテー
ホイル焼き
塩焼き
などなど、、、

とっても美味しいお魚です!
桜が咲く頃…
まさに旬のおとずれ
春を告げますね!
ポチッと!
サクラマス【桜鱒】
よろしくね
ちなみに…
川にいる時は、、、
みなさんご存知の川魚
ヤマメ【山女】です
海に出て行ってしまったのが…サクラマス
名前が変わるよ
簡単に言うと…
こんな感じかな、、、
ぜひ
なるべく
魚体が大きいいのを選んで買ってみてね!
リアルタイムじゃない場合がありますよ
ごめんねm(_ _)m
2020年04月02日
イサキ
雨あがりのあと、、、
昨夜から
ものすごく強い風が吹き荒れてます
沖の漁はとうぜんの如く
休漁です
きのうより
悪いですね…
きのうも…
あんなお天気のなかを
ご来店ご利用をくださり
ありがとうございました
同世代のお客様
8時だョ!全員集合のお話しで
盛り上がったけど…
ちょっと
しんみり、切なくて、、、(涙)
とても残念です
あんな
わかりやすい
笑いのコント
自分もDVDを見返したいです
さて〜
たまったの
じょじょにだけど、、、
ノッケていきますよ〜

活〆イサキ
【山口は萩】
まるまる肥え超え!

脂ノリノリ!

バッチリ!

ご注文を…

くださり…
早いころから、、、

ありがとうございました
また…
1匹を、、、

半身をお造り
半身を切り身【塩焼き用】
これなら
両方味わえてイイですね
こちらも…
ありがとうございました
本来なら…
梅雨時期がもっとも美味しいお魚
イサキですが…
梅雨イサキとも呼ばれますね
ここの
山口は萩は
漁場が良いので
すでに出来あがってますね!
たまったのを
じょじょにです
リアルタイムじゃないお魚もあります
ごめんねm(_ _)m