アルバムの中にはお客様がいっぱいです
2021年06月22日
2021年06月22日
2021年06月22日
お皿でおまかせを…（嬉）
南まぐろ
日戻りケンケンかつを
トリ貝
自家製〆サバ
ここらのは
まだまだ脂が無いので…
鮮度はイイけどね…
市場でえって
仕入れてみました（２本だけ）
活〆梅雨イサキと…
お皿を持参して
ご町内さん
おまかせ
ありがとうございました
2021年06月22日
2021年06月22日
魚へんに花
背にもお腹にも脂ノリ
お魚へんに花を…
ひらいてみましたよ
そして、、、
塩で仕立てました
焼くだけです
津軽海峡
下北より〜
大きな
ホッケ
よろしくね
ひとり１枚じゃ
お腹ぽんぽんだに〜
みんなで
つっついて、、、
それか…
半分こして食べましょ〜
2021年06月22日
お好きなお魚ばかりで！
お仕事終わって、、、
駆けつけていただき
いつもありがとうございます
きょうは…
なにも言わなくっても、、、
お好きなお魚ばかりですよ！
いつも
おまかせで…
ありがとうございました
2021年06月22日
ご希望のお魚で
脂ノリノリな…
黒ムツ
その…
ジャ〜ジャ〜炙りも、、、
活〆天然ひらめ
夏イカの剣先イカ【赤イカ】
ご希望のお魚で盛り合わせ
事前のご予約をくださいまして
ありがとうございました
たいへんに助かりました（嬉涙）
2021年06月22日
かつを好きなお客様がた
ほぼほぼ
毎日の、、、（嬉涙）
お皿持参して
皮付きかつをのお客様
よっぽど…
かつを皮付き好きなんですね
日戻りケンケンかつを
皮なし
皮付き
炙りと、、、
腹節を１節分
フルコース（笑）
かつを好きなお客様
ありがとうございました
2021年06月22日
今が旬なチダイ
この梅雨時からの〜
夏場に向けては、、、
真鯛より、、、
ポチッと！
チダイのほうが！
脂がノッテ
旬を迎えております
（全国各漁場で時季で格差があります）
南まぐろと盛り合わせ
ありがとうございました
もし
どこかの販売店で
チダイを見つけたら
真鯛じゃなくって
チダイをゲットしてね！
お値段も
大変リーズナブルなお魚ですからね〜
塩焼き
お煮付け
ホイル焼き
アクアパッツァ
お刺身
マリネ
カルパッチョ
などなど〜
多彩なお魚お料理がまってまーす
2021年06月22日
お魚大好きなお客様
早いころは
おまかせ
そして、、、
お造りだけじゃなく、、、（嬉）
あの！
極太の太刀魚
大サイズ本カマスも！
焼き魚用で、、、
お買い上げ（嬉）
お魚大好きなお客様
ありがとうございました
太刀魚
本カマス
ど〜だったかなぁー？？？
感想を聞かせてくださいね
リアルタイムじゃなくって
ごめんなさい
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