アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2020年10月16日

とれとれ舞阪港直送〜❷





舞阪港直送〜





天然シマアジ




舞阪港で
水揚げされる魚種の中では…

数少ない
おさかなですよ〜



激レア〜!?








よろしくね!  


Posted by ユージ at 13:50Comments(0)鮮魚舞阪港

2020年10月16日

とれとれ舞阪港直送〜









舞阪港直送〜





活〆天然真鯛







プリプリ〜〜〜




よろしくね
  


Posted by ユージ at 13:50Comments(0)鮮魚舞阪港

2020年10月16日

特大真イワシ







こちらも〜

北海道から〜







やっと!

好みの〜

魚型!


まるまる

ぽっちゃり!!


特大サイズ真イワシ!!




はいりましたね〜





間違いなくって!


脂バッチリ!



塩焼き

こってりお煮付け


さいこぉ〜〜〜





冷たい海

北の海のお魚!


美味しい鮮魚

多いですね〜





よろしくね







どのお魚も

これだけ

まるまる

肥え超えだと、、、


もしかしたら???


女性の好みも…

ぽっちゃりだったりして、、、(謎爆)  


Posted by ユージ at 10:47Comments(0)鮮魚お客様

2020年10月16日

さらにサイズUP!










さらに〜


さらに〜〜


そして、、、


さらに〜〜〜


サイズUP!!






新物生秋刀魚


特大サイズ!!





よろしくね



口バシが黄色いの!って、、、


言うけど…


それよりも!


大きさ!!

そして、、、


頭が小さく見えるほど…


こんもりしている!



魚型を重視ですよ〜〜〜
  


Posted by ユージ at 10:39Comments(0)鮮魚お客様

2020年10月16日

キンメ鯛しゃぶしゃぶに!










日戻り釣り物

キンメ鯛





あたたか!

ぽかぽか!


家族だんらん!



キンメ鯛
しゃぶしゃぶ用!




ご予約ご注文をくださり

ありがとうございます  


Posted by ユージ at 10:33Comments(0)鮮魚お客様

2020年10月16日

違う産地の秋カマス






旬のおさかな


秋カマス






漁場が異なった、、、

違う産地のモノも、、、

仕入れてみましたよ!




長崎より〜




魚体は…
ひとまわりサイズが小さいけど、、、





旬のおさかなだけあって、、、

脂ノッテ!





こちらのは、、、

ひらいて!


甘塩に仕立てました






自家製の秋カマスひらき



焼くだけです!



秋刀魚の脂もイイけど!




白身魚の…

品のある脂




旬の秋カマス


焼き魚で!



やってみてね






神奈川の特大サイズ
本カマス

長崎の大サイズ
本カマス




よろしくお願いいたします  


Posted by ユージ at 09:55Comments(0)鮮魚お客様

2020年10月16日

おすすめの旬のお魚を!




おはよございます


どんよりしていて
肌寒い朝です…




北の方からは…
初霜や初氷の便りを
聞くようになりました




ここらへんも…
週末はお天気下り坂で
冷えるようです




暖かくなったり
寒くなったり


秋は着るものが
いそがしいですね



体調を崩しやすい季節でもあります

体調管理
気をつけましょうね


あ“〜

あした
せっかくの土曜日
お天気
悪いのかぁ〜(泣)


2週連続じゃん、、、(涙)








さて、、、


地元
舞阪港は
タチアジ網漁から〜

タイ網漁の漁期になりました


しばらくは…

網の目が大きいので

小魚は
その目を抜けてしまうので、、、


大きなお魚
タイ類やスズキなど、、、


ポチッと!
魚体が大きなお魚がメインとなりますよ




なかなか
一般的には販売しにくい
お魚でもあります(焦)








大衆鮮魚は、、、

全国からの鮮魚を仕入れなきゃです







きのうは、、、

市場おやすみ明け




旬のおさかな

秋カマス
【本カマス】
神奈川より〜



この魚型

ヤバイね!






脂ノリノリ腹の厚み!









それをジャ〜ジャ〜炙って!






盛り合わせ


Sさん

おすすめ!

旬のおさかな

秋カマス!


ありがとうございました








脂テカテカ!

ジャ〜ジャ〜炙って!








秋サバ自家製〆サバ
剣先イカ【赤イカ】
キンメ鯛炙り
おすすめマグロ





Hさん

おすすめ!

旬のおさかな


秋カマス!


ありがとうございました







おすすめの…


旬のおさかな…


喜んでもらえることが…


いちばん嬉しいです




魚屋冥利に尽きますm(_ _)m  


Posted by ユージ at 08:15Comments(0)鮮魚お客様