遠州雄踏町のお魚好きな日記

毎日毎日

TVでは…
いやなニュース



また
人から人への
情報やウワサばかりだけど、、、



ほんと…

ウワサ勝手に走ってるよ（謎怒）




じぶんをしっかりもって



きょうの…

お天気みたく

元気にいきましょ〜



梅雨…明けたのかしら？？？  

ここのところの、、、


ここらへんの、、、

食べ慣れた

赤身のかつをのお口直しで、、、




そろそろ…


脂のノッタ！





三陸の、、、

戻りかつを！もイイですね〜





Mさん

ありがとうございましたぁ〜  

甘鯛





おなかに脂ワタ






それを、、、

ひらきましたよ！






脂あるね！




甘塩仕立てです




そのまま焼いてくださいね







甘鯛


身がやわらかいお魚です


水分もどっちかっていうと
多いお魚です



煮魚っていうより、、、


焼いたり、蒸したり、揚げたり、、、

お吸い物の椀ものだったり、、、



甘鯛のアラでみそ汁も格別であります






  

おはよございます


パラパラ

また雨が…（泣）





さて

市場から帰って

荷物をおろして


いつもだったら

エサを求める

ピィピィ〜♪と、、、



泣き声が聞こえるのですが…


あれっ？て…思って、、、

のぞいたら、、、






いない？？？




朝、市場へ行くときは、、、

まだいたのに…(/ _ ; )  

市場おやすみ水曜日


おさかな少ないけど…

ご希望で真アジなめろう





貝類が…





お好きな方なので…


それも、、、






キンメ鯛もご希望して…

アジタタキもご希望して…



ネギ、大葉が高騰しているけどね

そんなコト、、、

言っちゃ〜おえんよ（苦笑）




Gさん

元気だしてくださいね！









さて〜

帰る時も

ツバメを見て、、、

珍しく家族５羽そろってますよ


いつも
夜はお父さんは居なくて


お母さんだけが
子供らのそばで
寝ていたけど…



きょうは…

夜遊びは止めたのかな？？？（笑）


ここのところ
夜の街は
キケンが多く
なってきているからかなぁ〜（謎）




でも
ひさしぶりに
家族いっしょで寝ています






子供らは大きくなって
身体が巣にスッポリ入らなくなったらしく

羽が向こうに
つっかえるので、、、

３羽とも
こっちに羽を出して

寝入ってますよ




日中は
外に出て
飛ぶ練習をして、、、



いよいよかな


巣立つのは…











さて

舞阪港
あしたはシラス漁が休漁になったようです

海の方がお見えになっておっしゃっておりました


連動してタチアジ網漁も休漁かなぁ〜？？？（泣）



では、では、、、

おやすみなさい  

浜名湖産コハダ酢


しあがってますよ！



ムシムシ暑い日にはピッタリ！


生姜しょうゆ
ワサビしょうゆ
酢みそでど〜ぞ〜



また…
刻んでチラシ寿司にも！






ほんじつ舞阪港


アジタチ網漁

一隻のみで…

ほとんど魚が無いようです（悲）




まぁ

もし大漁にとれても…


前みたく
なってしまうのでは？？？






あした木曜日

おさかな

市場で見よっと！



しかし…まぁー

ど〜しましょ、、、  

巻き貝の季節です





バイ貝を炊きましたよ





こんかいのは…

大きなサイズであります


さいしょに

お酒たっぷりで

いつもより

ながぁ〜く、、、

ながぁ〜く、、、


ゆでてから

味をととのえましたよ


やわらかに仕上がっているかと、、、（謎笑）



  

巻き貝の季節ですね




ナガラミをゆでましたよ




ゆでた時に出た

ナガラミの出汁がでたゆで汁



それと、、、

むいたナガラミと…



それらを使って、、、



ナガラミの炊き込みご飯



やまらぬ


美味しさであります



むかしは

バケツいっぱい売ったようです


とても
安かったみたいです



その
むいた時に出るカラは…


舗装されていない道路の

穴があいたところに

埋めたようです



親父から聞いた
昔の話しだけどね



まぁー

それだけ

前浜で
たくさんとれたってことですね






ヤドカリさん

ごめんなさい


ほかに
カリるヤドが
なかったのかしら？？？  

お客様には
マスクをおねがいしております


しかし…


じぶんは
奥で作業しておりますので
付けていませんでしたが


生魚を扱っている以上

手も汚れて

普通のマスクでは
すぐに汚れてしまうので、、、






透明なマスクを購入しましたよ




対面で

ケース越しに

お客様とおしゃべりしたいしね





あ“〜


アベちゃん

またマスク配るのかしら


もうすでに、、、って感じだけど…





もうちょっと

税金使い道

あるかと思うのに…



そんなこと思うの
じぶんだけかしら？？？






  

おはよございます


水曜日は市場おやすみです


シラス漁が絶好調な舞阪港



きょうも
アジタチ網漁はアテにならないので…

シラスが獲れれば
行かないかな？？？


数隻でも行ってくれれば良いのですが




いつもより

早く起きてしまった

そんな水曜の朝

毎度の舞阪港には行かず、、、




コレっていった
目新しい
お魚が少ないので、、、



ナマズや、、、





テナガエビ、、、









ウナギ、タナゴ、などなど、、、



お魚を獲ってきましたよ（笑）



しかし
昔のことを思うと
タイコウチ、ミズカマキリなど
めっきりと見なくなりました（悲）






まぁでも…

雨降が降り続きたあと


狙い目な

漁場が（謎笑）

雄踏町にはいっぱいですよ！（爆）





ここなら
マスクもいらないしね





来月のお盆休み


浜松
このままの状況

もしくは悪化していけば



GWみたく

ステイホームかなぁ〜







市場で頂いてきました


何卒ご理解の程
よろしくお願いいたします




あ“〜

ど〜なっちゃうんだろ