遠州雄踏町のお魚好きな日記

Hさんのご紹介で、、、





おまかせ





おすすめ





Sさん



お休みの雨のなか…


ありがとうございました  

炙り多めで…



南まぐろ中トロ入れて


貝類はナッシングで、、、




お休みの雨のなか

Oさん

ありがとうございました  

キロオーバー物！

ぶっとい！


ヤッバ！



この身色、、、

脂ノッテいるあかしですね！  

ぶっとい！





ゆび５本物！





やっぱ！

江戸前物

脂ノッテ抜群ですね！




太刀魚


字の如しであります  

ここ数年

浜名湖での瀬渡しでの

潮干狩りが中止となっております


それだけ、、、


浜名湖のあさり

ダメってことです
（新聞にも載っています）




なので、、、


このGW中は！





当店で！

潮干狩りを〜（笑）  

お客様から〜

自家製〆サバ御依頼がありますが



真サバが

季節でもなければ

旬でもございません




でも、、、


市場で

えって仕入れてみました





そんなに肥えてはいませんが、、、

いちばん大きなサイズ





おろしてみましたよ



すでに
子（魚卵）を放したあとで、、、

身色が良かったよ





大きなサイズとゆうこともあって、、、

腹が厚くって…

脂が少しでも…
回復してそうな身色でした







ひさかた

サバを仕入れてなかったけど…




これなら


おすすめ出来そな

自家製〆サバ



こしらえることが出来そうですね






ちなみに

切り身等では

売り場には出ておりません

悪しからずご了承のほど
よろしくお願いします


  

活イサキ





脂真アジ





剣先イカ【赤イカ】

ビッグサイズ
富山湾内物ホタルイカ





トロキンメ鯛
活〆カワハギ
生甘エビ【能登より】




旬のお魚多めで！




南まぐろ中トロ多めで




きのう

閉店後

最後のお客様


お魚大好きな海の方々


ありがとうございました  

日戻りケンケンかつを





南まぐろ中トロ





活〆イサキ





日戻りトロキンメ鯛





剣先イカ【赤イカ】
活赤貝


すべてお客様からのご希望のネタ


お魚大好きなSさん



きのうは
ご予約ご注文をくださり

ありがとうございました  

季節になってきました

活イサキ

脂ノッテますね



そのイサキ炙りも、、、

活〆真アジもいれて…



初夏盛り


お魚大好きなHさん



連日の

毎度毎度で

きのうは
ありがとうございました  

きのうは

お休み前の

駆け込み（謎激焦）

ご予約ご注文を多数いただき（大汗）


誠にありがとうございました





活〆カワハギいれて…





日戻りケンケンかつを


日戻りトロキンメ鯛

活〆天然ひらめ



白身を多めで、、、




活つぶ貝もお買い上げ

ご自分で味付けですね！


お魚大好きなNさん

子育ていちばん大変な時ですね


ご予約ご注文ご来店

きのうは

ありがとうございました