遠州雄踏町のお魚好きな日記

ひさしぶりに、、、

直送〜クーラーボックス






伊豆は稲取港〜

新島沖
地キンメ鯛






ほんじつ夕方頃に直送〜






釣ったばかりの…

釣れ釣れ直送便





きょうは
新島沖も波風が強くって

かなり波をかぶって、、、（焦）

最悪なコンディションだったようです




そんな
悪条件のなか


地キンメ鯛


搬入を…

ご町内の釣り師Kさん

ありがとうございました





きょうの…
キンメ鯛釣りの
お話し聞いてたら


お話しだけで、、、

こっちまで
酔いそうでしたよ（苦笑）


そこまでしても
キンメ鯛釣り

行きたいんでしょうね（激驚）  

イカを
入れてのご予約を、、、



イカいろいろある中で…

剣先イカ【赤イカ】をおすすめして…






活赤貝
活つぶ貝





新潟より〜生天然本まぐろトロ

日戻りキンメ鯛炙り

鰆腹トロ炙り



長くお待たせ
誠に申し訳ございませんでした


ほんじつは
ありがとうございました  

うちの水槽から〜

取りだして、、、

ハッポーだけどね（苦笑）


浜名湖産天然ひらめ

活〆神経抜き






それを〜





新潟より〜生天然本まぐろと…


あらかじめ
お電話にて
ご予約ご注文をくださり


ほんじつは…
ありがとうございました






釣り師Tさん

早いころは

浜名湖産活魚

ありがとうございました


おかわり
まってまーす（笑）  

表皮から…
すでに脂が出ちゃって！







紅瞳【べにひとみ】



焼き魚用
煮魚用


ご予約ご注文
お取り置きして



Nさん
リピートくださいまして

ありがとうございました









紅瞳【べにひとみ】







炙りでお造り





Iさん

リピートをくださいまして

ご予約ご注文を
ありがとうございました





長崎は対馬より

赤ムツ【ノドクロ】



別名
紅瞳【べにひとみ】





赤ムツも産地いろいろ


ところ変わればで

まったく別のお魚になりますね



リピートくださいました

お客様がた


ポチッと！

紅瞳【べにひとみ】

誠にありがとうございました  

釣り物
地物

活〆真アジ







活〆物らしい身色ですね


ぷりぷり食感！




多数の…
ご予約ご注文を、、、

ありがとうございました


完売となりました  

雨がパラつくなか、、、

キンメ鯛しゃぶしゃぶ用


ありがとうございました  

釣り物キンキ

北海道の物は…

ぜんぜん違いますよ！






そ〜れから、、、

キンキ

三陸は石巻〜




こちらは、、、

お買い得販売中で〜す！





おなじ

おさかな


ところ変われば…

なにもかも違ってきますよ








両方

販売してまーす！  

活サザエ






炊きましたよ！



うす味で炊きました



さいしょの固いところを…

取りやすく
外してあるよ！


あとは

果物フォークで、、、

クルッと！

やってね〜〜〜





あ〜

つぶ貝も

やらんといかんし、、、（焦）  

活磯つぶ貝【国内産】



お料理いろいろ〜  

活はまぐり【国内産】



お料理いろいろ〜