アルバムの中にはお客様がいっぱいです
2020年09月25日
2020年09月25日
活〆天然真鯛
秋の天然真鯛は脂がノッテますよ
活〆天然真鯛
はいりましたよ
個人的な好みですが…
春の桜鯛より旨味があるんじゃないかなぁ〜
お天気悪いかと思います
ご来店の際は
お気をつけてお越しくださいませ
2020年09月25日
2020年09月25日
活〆天然ひらめ
おはよございます
雲がだいぶ出てきました
これから
お天気下り坂
雨…なのよね（泣）
舞阪港は甘鯛の漁は出たようです
ほかの漁は…
漁師さんが言ってたように、、、
休漁となりました
今月終了の
タチアジ網漁
あと出れても２〜３回かな？？？
さて…
浜松市場は、、、
台風の影響もあってか…
おさかな
あるようで…
ないようで…
あすも
同じような感じだと、、、
言っておりました
ご注文ご予約もあるので
その前に
あすのことも考えて仕入れです
ここのところ
枯渇状態に近い
底物のおさかな
活〆天然ひらめ
はいりました
ほんと…
入荷が薄いです
お天気悪いかと思います
ご来店のお客様
お気をつけて
お越し下さいませ
2020年09月24日
あすは休漁となりました
あすの金曜日
シラス漁は出漁の予定でしたが…
お見えになられた
海のお仕事の方々が…
『あすは休漁になったよ』と、、、
と言うことは、、、
タチアジ網漁も休漁かと…
台風のなごりか！？
お天気が悪いせいなのか！？
どっちにせよ
今週はもう出漁はないので
あす
市場で
おさかな
見てこなくてはです
台風の影響で
あした
市場
おすすめ出来る
おさかな
あるかしら？？？
ど〜しましょ、、、（焦）
さて、さて、、、
ほんじつ
市場おやすみ明け
木曜日
おさかな好きなお客様がた
ご来店ご利用をくださり
ありがとうございました
秋のおさかな
戻りかつを土佐造り
脂ジャ〜ジャ〜です
それを盛っての、、、
おまかせ&おすすめ
ありがとうございました
これでお天気
悪くなるのかなぁー
では、では、、、
おやすみなさい
2020年09月24日
雨の前に…
きょうは
台風の影響はなく
お天気良く
蒸し暑かったですね
あすは
お天気
下り坂で
気温が下がるそうです
お天気が悪くなる前に、、、
きょうのうちに…
２日半かけて、、、
自家製いわし丸干し
なんとかです〜（汗）
秋空の天日に干しました
カタクチイワシの！
黄色い脂が浮いてます
なんか
もう
焼いた時のイメージが、、、
シンプルに焼くだけです
お米がすすみそ〜
お酒がすすみそ〜
日本人でよかったです〜
お問い合わせ
お取り置きのお客様
仕上がっております
ご予約ご注文をくださり
ありがとうございました
2020年09月24日
天然物を
子供達への
納めのお魚は…
旬のおさかな
北海道産
秋サケ【シロサケ】
骨ヌキ
献立は…
シンプルに、、、
塩焼きだそうです
チリ産
養殖のサケも
脂ノリノリでいいけど…
せっかくだから、、、
子供達には…
自然が育んだ
おさかな本来の味
サケ本来の味
旬の！
天然物
秋サケ【シロサケ】をです
だいぶ
お値段
お買い求めやすくなりました（嬉）
2020年09月24日
2020年09月24日
2020年09月24日
秋の味覚❹
北海道より〜
生ボタン海老はいって！
秋の戻りかつを３色彩
秋の本カマス炙り
秋の地キンメ鯛炙り
新物生秋刀魚
生ボタン海老
まぐろ赤白
オール
秋の味覚！
盛り合わせ
いつも
こちらの
おすすめ&おまかせ
Kさん
ありがとうございました
つぎ、、、
気をつけてね（謎）
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