遠州雄踏町のお魚好きな日記

市場おやすみ明け

そうそう〜



もちかつをです



舞阪港から〜

２隻だけ漁へいきました


２隻でも
そこそこ
あるみたいです


行ってみないとわかんないけどね




あしたから

またお天気下り坂




だもんで、、、





きょうは！

かつを日和かなぁ〜  

日帰り【日戻り】かつを







バリ鮮です！








市場おやすみ明けではありますが…






開店そうそうの、、、


ご来店



ご予約ご注文をくださり

ありがとうございました




Chiさん
仕上がってますよ〜

はじめて聞く名字で（驚&謎）



お時間とらせまして
誠に申し訳ございませんでした




皮付きができる

このサイズならではの

美味しさをもつ

バリ鮮

日帰りかつを

芯が

まだ半モチ状態！？（驚）
  

天然南まぐろトロ
レア〜&炙り





剣先イカ【赤イカ】






脂ジャ〜ジャ〜
赤ムツ炙り





脂ジャ〜ジャ〜
地キンメ鯛炙り





活〆真アジ





淡路レア〜〆サバ






北海道は生ボタン海老



そして…

自家製トコブシ炊






いつも
おすすめ&おまかせ


Hさん

ありがとうございました  

当店の１番の売れ筋（謎笑）

スタンバってますよ！



新子は買えませんので
（あたりまえかっ！）



出世魚なので…

その次のモノですが、、、





浜名湖産
すこし大きさが成長してきたみたい




酢の物

腰のまがった女性から〜
ヤングな女性まで〜
（死語かっ）


なぜか女性に人気が！





すこし甘酢になっております


そのままでも…


ワサビ
生姜
醤油でも…


刻んで酢味噌和えでも…


チラシ寿司でも…



ど〜ぞ〜  

日戻りかつを
剣先イカ
活〆プリ真アジ
活〆プリイサキ


いつもおまかせ

おすすめ
初夏盛り



Iさん

お子様たち
大きくなりましたね


ずっと成長を見てきたから…
驚いちゃいますよ



とられないよう
隠れてお刺身食べてね〜（笑）



きのうは…

お仕事おやすみ

ふらっとお立ち寄り

ありがとうございました  

活〆天然真鯛お造りと…





しゃぶしゃぶ用と…





アラももちろんお付けして…






１匹分をフル活用！



美味しさ良いとこどり！




かなりのお値打ち！





きのう
お天気悪いなか


Hさん
ありがとうございました  

市場おやすみの水曜の朝は…


ル〜ティ〜ンのように、、、

舞阪港へ〜
海水をくみに〜





シラス漁がきのうから
連休のため、、、

タチアジ網漁も休漁となりました




甘鯛の漁が数隻あるようです






きょうは雨…


降りませんようにm(_ _)m



も〜まいっちゃう（泣）  

遠州産

プリプリ活〆真アジ




遠州産

プリプリ活〆イサキ





日戻りかつを
剣先イカ


などなど…

夏のおさかな盛り








こちらも…


先ほどは、、、

ありがとうございました  

北海道産のウニ






ムラサキウニ




淡い黄色で…


淡白でとてもお上品な甘味のウニです



バフンウニとはまた違う味ですよ





コロナ自粛中は…

ガタガタに相場下がって…

オイシイかったけど…（謎笑）




これもまた

徐々に

相場

あげてきましたよ


都会

東京

人が動きだし

お魚の相場も

うまく出来ているなぁ〜  

こんな！

肥え超えのキンメ鯛







間違いないですね！







おさかな

同じお魚でも…

漁場産地で違ってくるから…

おもしろいですね