遠州雄踏町のお魚好きな日記

もちかつを



情報が入ってきました




新居港


福田港



０本です





きょうも



もちかつを


ありませんよ




よろしくお願いいたします





釣れないんだね（涙）  

本マス

サクラマス【桜鱒】








北海道より〜




河川に残留しているのは…ヤマメだよ



シンプルに塩焼き！


また…

ムニエル、ソテー、バター焼き、ホイル焼き

そのほかいろいろと〜




ほんと…


美味しいお魚ですね！  

駿河湾の宝石、、、


春の漁
桜えびが…


お目々が飛び出ちゃうので、、、（謎汗）







富山湾の宝石、、、





白えびを仕入れてきましたよ！





桜えび同様に…



かき揚げも！

生でも！




ど〜ぞ〜








昔と違って、、、

桜えび…

仕入れるのに…

度胸いるなぁー（苦笑）  

お客様からの〜

リクエストもあって、、、



昨夜のオソオソ…

スタンバってますよ〜♪  

旬をむかえて…

初夏の活〆コチ






おなじく、、、

初夏の活〆真アジ




そうほう…

歯ごたえコリコリ重視で！






赤ムツ炙り【ノドクロ】



ご予約ご注文をくださり

早いころは…

ありがとうございました  

南まぐろ






赤ムツ炙り【ノドクロ】






日戻り地キンメ鯛炙り






剣先イカ【赤イカ】

槍イカ【ヤリイカ】とはまったく違いますよ！







トロトロキンキ炙り







赤いお魚…

相場下落です（焦）




すべてのお魚

ご指名をくださり



先週から早い頃は…


ありがとうございました


  

きのうから

外で動けば、、、

汗ばむような陽気な日となってます


これからの
梅雨入りと蒸し暑さで、、、


コロナ…
なくならないかしらね


まっ

どっちにせよ

体調管理しなきゃです



コロナ…

ほんと

はやく終わってほしいです







さて、さて、、、


コロナをよそに…


お魚は順調な入荷かと！？



少ない種のお魚もありますが…



コロナの影響で
魚の種によっては…
安値相場がつづいており


うれしいやら、、、
ナニやらで、、、



なんだかなぁーって感じです









今週も
あした水曜日は市場おやすみ




きょうは
余分の多めに仕入れをしましたよ






連日のお問い合わせの…

もちかつを


ほんじつ火曜日は…


舞阪港は鮮魚休漁なので…




新居港か福田港です


どうなることやら？？？



またあとで、です







先週から

おさかなのご予約ご注文

ありがとうございました




まぐろ赤白






３キロオーバーかつを


今年は大きなサイズがメインですね







ヤリイカ
活〆本カワハギと…



ありがとうございました