アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2021年09月16日

人気の迷いかつを







今週は…

もちかつを【舞阪】


戻りかつを【宮城】


神経抜きかつを【壱岐】


迷いかつを【鳥取】




かつをバラエティーでしたね



それぞれ

好みが分かれますが…



いちばん

お問い合わせの多かったのは、、、






日本海側へ上って、、、

迷ってしまった、、、





♪迷子の迷子のかつをちゃん♪






レア入荷で速攻完売でした



お早いご予約のお客様

ありがとうございました




また入荷すると良いですね…









今週…残すところ

あす、あさって、、、

台風14号の影響で…

日本海側

ダメっぽいかな???







入荷したら

ぜひ

味わってみてくださいね
  


Posted by ユージ at 23:21Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月16日

お魚大好きなお客様から




当店の…

お魚大好きなお客様から〜



大判サイズの餃子の皮に…
大葉敷いて

旬の赤足海老を巻いて揚げ物


見た目も綺麗でとても美味しそうです


こんどおウチでやってみますね!
(神さんがやるんだけど、ね…苦笑)


ご町内さん

旬の食材をお買い求めくださり

ご来店を

ありがとうございました









こちらも、、、


お魚大好きな…おにいさん(謎)


飲み過ぎちゃったね(笑)



去年の秋刀魚で、、、

十分でしょ!





本人いわく…

90%岡田屋の食材だそうです(笑)





ご町内さん

旬の食材をお買い求めくださり

ご来店を

ありがとうございました





当店の…

お魚大好きお客様がた



お魚お料理の絵を…


ありがとうございました
  


Posted by ユージ at 23:04Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月16日

しゃぶしゃぶ用








脂ノリノリ






キンメ鯛しゃぶしゃぶ用







その、、、

脂ノリノリ





アラはもちろんですね!






ご予約ご注文を、、、




キンメ鯛のアラ

お煮付け

みそ汁


また…

しゃぶしゃぶの後の、、、

お雑炊に最高にうまいですよ!









先ほどの活〆真アジタタキと、、、




さらに…

活はまぐりも、、、




お魚大好きな…

閉店間際のお客様





お魚たくさん


ありがとうございました
  


Posted by ユージ at 22:45Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月16日

釣り物活〆物で






釣り物

活〆真アジ






2匹分をタタキでご注文






活〆物は身色が良いですね!


もちろん食感もね!







そ〜れから、、、
  


Posted by ユージ at 22:37Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月16日

完売










活アワビ





ご予約ご注文をくださり…






ありがとうございました



コロナ禍で…

しかも

緊急事態宣言下で…

こーいった魚介類

低調なようなです



今がチャンスかと思います



たくさんのお電話

誠にありがとうございました





  


Posted by ユージ at 22:32Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月16日

神経抜きかつを











神経抜き【長崎は壱岐の勝本港】





かつをメインで…

盛り合わせ


ご来店

嬉しかったです


ありがとうございました

  


Posted by ユージ at 22:27Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月16日

活〆プリプリで…








市場おやすみ明け

そんな…

ほんじつ、、、

活〆物





プリプリ物





ご予約ご注文をくださり


ありがとうございました  


Posted by ユージ at 22:20Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月16日

たこ焼き用











たこ焼き用






ご注文をくださり…






ありがとうございました



これだけあれば、、、


ひっくり返し甲斐がありますね!(謎焦)





おウチで…

お子様と、、、

たこ焼きをなさるお客様が、、、

多い気がします



こんなご時世だからかもしれませんね





もちろん!

メイドイン・ジャパンのタコで〜


ど〜ぞ〜〜〜

  


Posted by ユージ at 22:15Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月16日

済州島の真サバで







済州島の真サバ


ご注文を、、、



幅がありますね





全体的に脂がまわって、、、


腹も厚みが出てきて…





半身はみそ煮用

もう、、、

半身は塩麹用




お魚大好きな常連様




済州島の真サバ

秋サバ



お買い上げ

ありがとうございました





みそ煮のお味…

想像しちゃいました(笑)
  


Posted by ユージ at 22:07Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月16日

毎度の!








クリィ〜ミィ〜

厚岸の生カキ





旬のトロかつを






毎度お世話になっております


Iさん

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 15:33Comments(0)鮮魚お客様