アルバムの中にはお客様がいっぱいです
2021年04月17日
いいの出たに！
なんべんも
言いますよ〜（笑）
魚へんに春…鰆【サワラ】
時期的に抱卵期で魚卵いっぱいですが
魚体が大きく
型が良い物
えらべば！
脂ノッテ！
バッチリ！
いいの出たに！
いまの季節…
切り身のおすすめ
サバでもなくって
ブリ系でもなくって
料理用途が多い
鰆【サワラ】かと！？（謎）
うんまいのにね〜
2021年04月17日
お買い得な雲丹
中が寄ってしまった雲丹
業者さんが
運搬時に…
なってしまったのでしょうね
こーいった
商品価値が無くなるものは
（特に雲丹など…）
半額とまではいきませんが…
価格が言い値になる場合が多いです
見た目が悪いだけで、、、
味にはなんの…
遜色はございませんね
味は確かな
こんな激レア特価な雲丹
今週は
多数箱
タイミング良くのお客様がた
ありがとうございました
こっちから
ほしいって言っても、、、
ど〜にもならない商品だしね〜（謎笑）
お声をおかけ下さいました
市場の仲卸様
誠にありがとうございました
また出ないかなぁー
2021年04月17日
あいにくの土曜日
おはよございます
あいにくのお天気
そんなに
ひどくない雨ですが、、、
こ寒ったいです
（
ここらの方言かな？？？）そんな土曜日ですが
何日も前から
お電話にて、、、
ご予約ご注文のお客様がた
誠にありがとうございます
きょうは
いちにち
こんなお天気
お車の運転
気をつけてお越しくださいね
また
こーゆーお天気の日は…
店内がかなり寒いので
いちまい多めに着込んできてね
さて〜
おさかな
売ってしまって、、、
完売してのおさかな
また…
補充してのおさかな
ご確認のほど…
よろしくお願いします
さて〜
すご〜く
ひさしぶり、、、
大阪湾
巾着いわし仕入れて、、、
特にここの真イワシは…
脂がノッテ抜群ですね
こんかいは…
カタクチイワシ【背黒いわし】です
これを…
三枚おろし（大汗）
大阪湾の…
カタクチイワシお造り
個人的には
大衆魚のなかで
いちばん好きなお刺身です〜
鯛より好きかも（謎）
手間は掛かりますが…
元が安いから〜（笑）
１ケース分ぜんぶ（激汗）
がんばって
こしらえましたよ〜（謎笑）
よろしくね
それにしても
このカタクチイワシも…
ひと昔前と比べると
入荷が少なくなったよな！？です…（涙）
2021年04月16日
ほんじつ直送〜
ひさしぶりに、、、
直送〜クーラーボックス
伊豆は稲取港〜
新島沖
地キンメ鯛
ほんじつ夕方頃に直送〜
釣ったばかりの…
釣れ釣れ直送便
きょうは
新島沖も波風が強くって
かなり波をかぶって、、、（焦）
最悪なコンディションだったようです
そんな
悪条件のなか
地キンメ鯛
搬入を…
ご町内の釣り師Kさん
ありがとうございました
きょうの…
キンメ鯛釣りの
お話し聞いてたら
お話しだけで、、、
こっちまで
酔いそうでしたよ（苦笑）
そこまでしても
キンメ鯛釣り
行きたいんでしょうね（激驚）
2021年04月16日
ご希望のお魚とおすすめを
イカを
入れてのご予約を、、、
イカいろいろある中で…
剣先イカ【赤イカ】をおすすめして…
活赤貝
活つぶ貝
新潟より〜生天然本まぐろトロ
日戻りキンメ鯛炙り
鰆腹トロ炙り
長くお待たせ
誠に申し訳ございませんでした
ほんじつは
ありがとうございました
2021年04月16日
浜名湖産活魚で
うちの水槽から〜
取りだして、、、
ハッポーだけどね（苦笑）
浜名湖産天然ひらめ
活〆神経抜き
それを〜
新潟より〜生天然本まぐろと…
あらかじめ
お電話にて
ご予約ご注文をくださり
ほんじつは…
ありがとうございました
釣り師Tさん
早いころは
浜名湖産活魚
ありがとうございました
おかわり
まってまーす（笑）
2021年04月16日
紅瞳【べにひとみ】
表皮から…
すでに脂が出ちゃって！
紅瞳【べにひとみ】
焼き魚用
煮魚用
ご予約ご注文
お取り置きして
Nさん
リピートくださいまして
ありがとうございました
紅瞳【べにひとみ】
炙りでお造り
Iさん
リピートをくださいまして
ご予約ご注文を
ありがとうございました
長崎は対馬より
赤ムツ【ノドクロ】
別名
紅瞳【べにひとみ】
赤ムツも産地いろいろ
ところ変わればで
まったく別のお魚になりますね
リピートくださいました
お客様がた
ポチッと！
紅瞳【べにひとみ】
誠にありがとうございました
2021年04月16日
2021年04月16日
2021年04月16日
キンキもいろいろ
釣り物キンキ
北海道の物は…
ぜんぜん違いますよ！
そ〜れから、、、
キンキ
三陸は石巻〜
こちらは、、、
お買い得販売中で〜す！
おなじ
おさかな
ところ変われば…
なにもかも違ってきますよ
両方
販売してまーす！
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