アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2021年03月05日

雨の花金ありがとうございました











あいにくのお天気

雨の花金



足下うるさいなか…


ご来店をくださり


ありがとうございました



こんな日でも、、、



長くお待たせのお客様



誠に申し訳ございませんでした







南まぐろ
トロ、中トロ、赤身

お客様



本メジマグロ【石川は蛸島より】
日本海の物は抜群です
お客様




メバチまぐろ中トロ
お客様



もちかつを
お客様

完売






日戻りケンケンかつを
お客様



旬の活〆天然桜鯛
お客様



活〆天然ひらめ
お客様



天然平政【長崎は壱岐】
お客様




天然活〆ウマズラハギ
肝がぱんぱんです
お客様






旬のサヨリ
お客様





紅瞳【赤ムツ】
長崎の物はトロトロです
お客様





真アジ
駿河湾は定置物は抜群です
お客様




地キンメ鯛
稲取港は新島沖のキロオーバー物は抜群です
お客様






剣先イカ
お客様




槍イカ
お客様




自家製〆サバ
お客様




活赤貝
お客様




活白ミル貝
お客様




旬の桜鱒【サクラマス】

旨味と甘味がバランス良く

脂のノリは繊細でかつ上品

養殖のサケみたく
脂ギッシュなイヤミくどさはなく


身質は加熱すると

ふんわり柔らかく

この上ない美味しさであります

お客様




肉厚の江戸前の太刀魚
お客様




大サイズ目光
お客様





そのほかにも

おさかな

いろいろ


たくさんで…





こんな雨降りでも…

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 20:16Comments(0)鮮魚もちかつをお客様

2021年03月05日

活貝類いりで!






旬の!


活貝類いりで、、、


活赤貝

活白ミル貝





おまかせ&おすすめ盛り




そ〜れから、、、



桜鱒【サクラマス】


焼き魚用



お魚大好き


Tさん



たくさん

ありがとうございました





サバの注文でしたが…



せっかくだもん…



旬のお魚


おすすめして!



桜鱒【サクラマス】


にして
もらったよ




おさかな


旬のお魚


食べましょう♪
  


Posted by ユージ at 15:47Comments(0)鮮魚お客様

2021年03月05日

桜鱒&平政







桜鱒【サクラマス】

半身分!






平政【ヒラマサ】

長崎は壱岐の物

いっぽん!





お若いお客様


Iさん



お魚たくさん



ありがとうございましたぁ〜




桜鱒【サクラマス】


焼き魚

蒸し魚


ばかうまいに〜




平政【ヒラマサ】



お造りバッチリ!




すべて

ご自分で、、、



やってみてね!





旬のお魚

大好きなお客様


大好きです〜〜〜♪
  


Posted by ユージ at 15:23Comments(0)鮮魚お客様

2021年03月05日

もちかつを&紅瞳





もちかつを1/4節


紅瞳【赤ムツ】2尾!





Yさん

ありがとうございました





紅瞳【赤ムツ】



お煮付け用

塩焼き用




脂のノリ!


ハンパなくって!


℃ヤバイですよ〜
  


Posted by ユージ at 15:17Comments(0)鮮魚もちかつをお客様

2021年03月05日

もちかつを②









こんなお天気ですが、、、



ご町内のTさん


スーパーもちもち


もちかつを!





ありがとうございましたぁ〜(嬉)





どヤバイね!


もっちー






絵がナイけどね…  


Posted by ユージ at 14:15Comments(0)鮮魚もちかつをお客様

2021年03月05日

もちかつを







舞阪港〜


ほんじつ

4隻のみ


そのうち2隻は…

本メジマグロだけでした
(こちらはスル〜)




あとの2隻(若い漁師さん)が…


かつをですが…



やはり、、、



沖は灘が悪くって

大荒れだそうです



無理しての、、、

引っ張り

ケンケン漁(激驚)








なので…

かつを釣果

悪くって、、、


2隻で20本くらいです(激焦)





たったの20本のみ




そのうちの

手頃な大きさ

えらんで


3本

仕入れましたよ(激汗)






ほんじつ



入荷!


もちかつを!








この荒れた日に…

よく出漁しましたね

くわばら、、、

くわばら、、、


漁師さん

おつかれ様でした









こ〜ゆ〜

ほーが!


"もちかつを“っぽい



ね〜〜〜(激謎)  


Posted by ユージ at 13:30Comments(0)もちかつを

2021年03月05日

舞阪港へ〜






舞阪港へ〜


いかなくっちゃ!(大慌)
  


Posted by ユージ at 12:49Comments(0)鮮魚もちかつを

2021年03月05日

特大肉厚!





特大!

肉厚!



江戸前

太刀魚

はいってますよ!



リピーターのお客様


ありがとうね



まちがいなく、、、

ヤバイくらいに!

ばかうまいです!
  


Posted by ユージ at 12:46Comments(0)鮮魚お客様

2021年03月05日

槍イカ【ヤリイカ】









槍イカ【ヤリイカ】



大サイズ


バリ鮮度!


はいってますよ





絵がナイね〜(涙)  


Posted by ユージ at 12:43Comments(0)鮮魚お客様

2021年03月05日

剣先イカ【赤イカ】






甘ぁ〜い!

剣先イカ【赤イカ】





旨味

甘味

食感


すこぶる良好であります




絵がナイね〜(泣)
  


Posted by ユージ at 12:39Comments(0)鮮魚お客様