アルバムの中にはお客様がいっぱいです
2021年03月17日
もちかつを③
もちかつを
きょうのほうが、、、
お値段がよろしいのにね…
ご予約ご注文が多くって、、、（焦）
きょうは…
そうそうに、、、
完売となりましたよ
たくさんのご予約ご注文
ありがとうございました
お客様の流れ
つかめないなぁ〜（謎）
2021年03月17日
2021年03月17日
貴重な浜名湖産
旬の！
浜名湖産
活あさり
はいってますよ！
地元
雄踏町だからね
他の産地のアサリだと、、、
お客様
わかっちゃうよ（激焦笑）
それにしても、、、
ほんと、、、
浜名湖
ど〜かしちゃってますね
このままいったら、、、
浜名湖産の…
あさり
絶滅危惧種になりそー
2021年03月17日
釣れたてまぐろ
きょうは、、、
かつをのほかに、、、
まぐろも仕入れましたよ
キハダまぐろではありますが…
型が良さげでしたので、、、
こちらは…
ギャラリーがいませんが、、、（笑）
ひとり解体シュー
いまから
やりますよ（汗）
釣れたてまぐろも、、、
よろしくお願いいたします
2021年03月17日
もちかつを②
舞阪港
もの凄い風です
こんな悪条件のなか
よく出漁しました
沖は、、、
もっともっと
どん吹いているんでしょうね…
その荒れたなかを…
ひとりでのケンケン漁
漁師さんは命懸けです
年末年始にTVで放送される
大間の本マグロ漁くらいかなぁ〜
板子一枚下は地獄とは…
よく言ったものですね
くわばら
くわばら
ほんじつも…
もちかつを
入荷です
よろしくお願いいたします
2021年03月17日
2021年03月17日
青魚
真サバのシーズンが、、、
本格的に終わり…
（漁場産地でズレがあります）
青魚
真アジが、、、
じょじょに…
良くなってきましたよ
脂が見えてきて
塩焼きがおすすめです
三枚おろして、、、
フライ
ムニエル
竜田揚げ
天ぷら
などなど
揚げ物にも、、、
春は…
揚げ物
カラッと！
いかがですかぁ〜
ほんじつは、、、
お刺身も出てますよ
2021年03月17日
悪条件のなか…
おはよございます
昨夜から風が出てきてますが、、、
寒さは…
さほど感じることなくって、、、
ところでしょうか
暑さ寒さも彼岸までと…
よく言ったものですね
そんな
彼岸入りな
ほんじつも
舞阪港から〜
かつを漁のみ
７隻くらい
出漁しております
出漁の船が減りましたね
しかし、、、
先ほど…
舞阪港の仲買人さんから
連絡がありまして、、、
沖は風が強くて波が出て
漁をやってられないってことで、、、
数隻が港へ戻ってきたようです
漁師さん
まずは
安全第一です
でも…
数隻はこの悪条件のなかを、、、
かつを漁
ケンケン漁【曳縄漁】
やっているようです
船数も減って、、、
きのうみたく
大漁はないような気がします
行ってみないと
わかんないです
ほんじつ
入荷したらのご予約ご注文のお客様がた
詳細確認など…
連絡をお待ちしておりますね
では、では、、、
ほんじつ水曜日
よろしくお願いいたします
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