アルバムの中にはお客様がいっぱいです


2021年01月13日
ご希望のおさかなで③
お客様からのご希望で…

活貝類

天然物平政
形格好はそっくりな
鰤&平政
平政は…
天然物ブリとはまったく違う身質ですね

自家製天然寒ひらめ昆布〆

お客様からのご希望のおさかな盛り
お寒いなかを…
ありがとうございました
2021年01月13日
ご希望のおさかなで②
お客様からの〜
ご希望のおさかなで…

天然寒ブリ

自家製天然寒ひらめ昆布〆

お客様からご希望おさかな盛り
お寒いなかを…
ありがとうございました
早くも
土曜日の…
通風な魚介類(笑)も!
ご予約ご注文くださり
ありがとうございました
2021年01月13日
ご希望のおさかなで
お客様からのご希望で…
ここらへんでは…
ないお魚で、、、
脂ノリノリ

自家製トロ寒〆サバ
脂ノリノリ

天然寒ブリ

ここらへんではない
脂のノリかたのお魚ですね
きょうは休漁
ゆっくりと休んでくださいね
おさかなご希望して
脂ノリノリ
盛り合わせ
お寒いなかを…
ありがとうございました
2021年01月13日
お客様のお好きなお魚で

本メジマグロ【本まぐろ若魚】
長崎は五島より〜

天然寒ぶり腹トロ炙りも…
日本海より〜
日本海の物は抜群ですね

自家製天然寒ひらめ昆布〆
浜名湖より〜

自家製トロ寒〆サバ
千葉より〜

お客様の…
お好きなお魚ばかりで…
おまかせ&おすすめ盛り
毎度
ありがとうございました
2021年01月13日
2021年01月13日
昆布〆ご希望して

長崎は五島より〜

その腹トロ

天然平政
長崎は壱岐より〜

自家製トロ寒〆サバ
千葉より〜

天然南まぐろ中トロ
そして…
ご希望しての〜

自家製天然寒ひらめ昆布〆
浜名湖より〜

おまかせ&おすすめ
スニーカーの話し
盛り上がって、、、(笑)
いつも
ありがとうございま〜す
2021年01月13日
昆布〆
自家製

昆布〆

活〆天然寒ひらめ

昆布のよい香りが…
お口に入れると…
ふわっと漂って、、、
そして…
ほどよい粘りと、、、
ほどよい食感、、、
そして…
そのあとにくる、、、
昆布&ひらめの旨味!
ぜひ
どーぞ〜
2021年01月13日
2021年01月13日
浜名湖産天然寒ひらめ
きのうは、、、
あの冷たい雨が降るなか…

釣り物
浜名湖産
天然寒ひらめ
活魚のままで…
釣り師Tさん
ありがとうございました
旬の寒ひらめ
肥え超えですね!
70センチオーバー
残念でしたね(涙)
2021年01月13日
第二弾
このあいだのは…
ご予約のお客様のみで
売約済みで完売となってしまいました
大人買い禁止で(笑)
お一人様
何個って!?
決めなきゃならないかも!?(謎焦)
だもんで…
また…

第二弾を!(激汗)

身のほうは…
少しためておいて
良かったです
スルメイカのほかに…
アオリイカや〜
剣先イカや〜
槍イカや〜
それぞれのパーツ
ミックスで〜す!