アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2021年01月08日

豊後水道のおさかな





豊後水道のおさかな




良いお魚が多いですね





鮮度抜群

サヨリ









旬の先どり

そのサヨリを入れて


南まぐろ中トロ
本メジマグロ
天然寒ぶり
自家製〆サバ
活赤貝




こんな

凍える日に、、、

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 14:35 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年01月08日

特大魔イワシ（謎笑）






特大魔イワシ（謎笑）






お造りにも！  


Posted by ユージ at 13:41 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年01月08日

きょうも仕入れ！







爆弾低気圧で、、、


大荒れ模様



海のほうは雲がすごいですね



遠州灘も大荒れです




連休明け

全国からのお魚の入荷


かなり
少ないかと思います






そんななか、、、

ほんじつ


また


自家製塩辛用で…

本場の青森は三沢から〜






ＭＡＸ１０尾サイズ






特大スルメイカ



仕入れましたよ



肝がパンパンです！





あ“〜

どんどん

仕込まなきゃ、、、（大汗）




そのまま

販売しております


お造りにも、、、


どーぞ〜〜〜  


Posted by ユージ at 12:57 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年01月08日

こんな日はお鍋





こんな

凍える日は、、、




お鍋ですね！





お正月には、、、


たくさんのお客様に

生タラバガニ

お鍋用

カットしてあげて…


ありがとうございました


  


Posted by ユージ at 11:22 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年01月08日

雪がぱらつくなか…





本メジマグロ【壱岐】





赤イカ【剣先イカ】【萩】





活〆神経抜き天然寒ひらめ【浜名湖】






天然寒ぶり腹トロ【日本海】





その炙り






当店おやすみ中

何度もお電話をくださったようで…（涙）



お正月おやすみ明け

お好きなお魚ばかり
盛り合わせいたしました



長いこと
おやすみして

申し訳ございませんでした



きのうは…

雪がぱらつくなか

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 11:19 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年01月08日

超特大寒真サバ






超特大寒真サバ






素晴らしいですね





半身を３切れ
半身を４切れ


いっぽんを７切れに！







美味さ間違いないよ！



きのうは

雪がぱらつくなか


ご来店をくださり

ありがとうございました



超特大寒真サバ


みそ煮

トロけますよ  


Posted by ユージ at 11:12 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年01月08日

釣り師Tさんから〜





きのうは…

雪がぱらつくなかを、、、



浜名湖産
活かし
天然寒ひらめ



５０センチオーバー

１.５キロオーバー


釣り師Tさん


ありがとうございました


冷たかったでしょうね…（涙）



当分

シケ

荒れ模様

大事にしますよ  


Posted by ユージ at 11:07 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2021年01月08日

おしらせ







お正月休み

したばっかですが、、、



誠に勝手ながら…


今度の
１０（日）、１１（月）
市場が連休の為


当店もあわせて

連休を頂きます



ご迷惑をおかけします

何卒宜しくお願いいたします





この大寒波だし…





いよいよ
都会から地方へ迫って来ているようで…

出ちゃいかんし…

ステイホームかな…

明日は我が身
気をつけなければ  


Posted by ユージ at 11:02 │Comments(0) │お客様│お休みの日
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