遠州雄踏町のお魚好きな日記

ど〜かしら？？？  

おはよございます


市場おやすみ水曜日




さくやは
遅くなてしまたので、、、




朝から…
お菓子を出してますよ（笑）





小さな店なので

バーコードで、、、

♪ピピピッ♪

じゃーないので…



ぜんぶ、、、

ハンドラベラーで値段を手打ちで〜す（汗）






さぁ〜て！


おそとは


きょうも…

さわやかな秋晴れ




舞阪港も船が出たもよう！


ポチッと！
今季で終了のタチアジ網漁



ほんじつが最終日！



ラスト！

仕入れに行かなくちゃです（慌汗）  

けっきょくは、、、



あすの仕込み

おさかな納め

などなど

遅くなり、、、





それと…

月末で、、、

伝票も…


家に帰ってからでは寝てしまいそう

なので

レジのところで座って、、、


だけど…



なんだか

眠い…(@_@)


ミミズが這ったような
字になりそうだよ（苦笑）




あ“〜

お菓子

どーしましょ




おやすみなさいです

  

ほんじつ火曜日

ご予約ご注文のお客様

誠にありがとうございます



この季節から〜

外が、、、

雨だったり

曇ってたりすると…



店内がいっきに寒くなります（謎）



なので

一枚余分に持ってきたほうがイイかもです





長いの着て

やってますよ



そろそろ

足下に暖房いれなきゃ（早焦）




朝晩日中の温暖の差が…

かなり大きくなってきましたね


体調管理に気をつけてくださいね


では、では、、、


よろしくお願いします



さささ、、、  

ほんじつ

スイスイ〜の！

活〆真アジ


プリプリ！



よろしくね  

秋のお魚

旬のお魚


秋カマス【本カマス】




新物生秋刀魚同様で、、、



秋を代表するお魚ですよ





塩焼きに最高ですよ  

煮魚と言えば、、、



黒ムツも…


その代表選手ですね




煮魚に最高ですよ




また、、、


炙ってお造りにも！  

日戻り

地キンメ鯛【下田】




お陰様で…

キンメ鯛の回転率が良いです（嬉）




これも…


お魚大好きなお客様のお陰様です



だいぶ涼しくなってきました


きょうは！


煮魚にど〜ぞ〜♪



そろそろ…

しゃぶしゃぶなどの…


お鍋もいいですね！  

地物

豊川水系

シジミ



はいって！



栄養価は貝類の中でも…

ピカイチ！



オルニチンパワーで！


滋養強壮！！  

天然物





シロサケ





時鮭【トキサケ】




別名【時知らず】トキシラズ






身が引き締まって！

脂がノッテおります！






北海道を回遊する…

天然物の鮭


時知らず



ぜひ、、、

養殖のシャケにはない…


自然の力で身についた

自然の脂の旨味を、、、


味わってくださいね





お茶漬けで食べると、、、

違いが凄くわかりますよ！