アルバムの中にはお客様がいっぱいです
2020年02月15日
土曜日ありがとうね
ほんじつ土曜日
地キンメ鯛しゃぶしゃぶ用のお客様
日戻りケンケンかつをのお客様
水槽からの活魚のお客様
おすすめまぐろと…
そのほかいろいろ
お皿のお客様
活赤貝
多目での…
お皿のお客様
地元のご町内のお客様
遠方からのお客様
ご来店ご利用をいただき
ありがとうございました
また
お待たせをさせてしまいましたお客様
誠に申し訳ございませんでした
きょうは
おなじみの（謎）
あの小さなほうのパートさんが
急きょ休んでしまったので
バタバタ
ご対応出来なくって
大変ご迷惑をおかけし
誠に申し訳ございませんでした
そして
最後のお客様
夜８時近くになってしまい
遠方から
ありがとうございました
また
ゆっくりとお魚のお話ししましょうね
夜７時からの
評議員の会合は遅刻〜（大慌）
９時過ぎに帰ってきて、、、
グチャグチャの調理場をお片づけ
もうちょいとやったら
帰ります
では、では、、、
土曜日のお客様に感謝感謝です
ありがとうございました
あっ
そーそー
バレンタインのチョコ❤︎も…
ありがとうございました
家でもくれないのに（苦笑）
では、では、、、
おやすみなさい
2020年02月15日
2020年02月15日
2020年02月15日
土曜日
朝から
もちかつをのお問い合わせ
ありがとうございます
土曜日は舞阪港の鮮魚は休漁
お隣の新居港が始まらない限り
もちかつをは、、、
ございませんよ
宜しくお願いします
ほんじつ土曜日
たくさんのご予約ご注文をくださり
ありがとうございます
新年度の
町内の字の評議員になってしまったので
きょうは会合があり
早めにあがらせていただきます
宜しくお願いします
赤ムツ【ノドクロ】いれて！
朝イチから
ご注文を！
仕上がっております
気をつけてお越し下さいね
2020年02月15日
老舗入妻さん
雲ってはいますが…
あたたかな朝の土曜日
このまま春本番へいきそうな、です
きょうはこれから
晴れ間が望めそうです（嬉）
でも…
あすはお天気下り坂みたい
きょうのうちに、、、
お洗濯お買い物
かたづけましょ〜
いろいろと流行ってるようです
自己防衛してお出かけしましょうね
さて〜
きのうは花金＆もちかつをで、、、
バタバタ
ありがとうございました
前日から
お客様からの…
入妻さんを御指名
活うなぎさばきたて！
焼きたて！
白焼き
ありがとうございました
午前中に持ちにいったとき…
奥で、、、
佃煮を炊いていましたよ
創業１００年以上の老舗
むかしながらの築炉で…
椎茸の佃煮を！
こちらの椎茸
天竜は原木で育った椎茸
だんだん
高齢化で生産者が減って、、、
これから入手が難しくなってくるって
おっしゃっておりました
炊きたてを冷まして
小分けしてパック詰めに、、、
しばらく
作業風景を見てました
大手メーカーさんの
オートメーション化された
大量生産された佃煮と違って
職人さんが仕上げた佃煮
ひと味ふた味も違った
昔ながらの
趣のある味に
仕上がってますよ
ぜひ！
ポチッと！
老舗の入妻さんへ〜
店に帰ってからも、、、
しばらく
身体に佃煮のカホリが（笑）
ウチのパートに
ニホってるって、、、
『ご飯ほしくなる』だって（笑）
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