遠州雄踏町のお魚好きな日記

ほんじつ土曜日


夕方からは、、、

一気に寒さが増してきましたが…



そんなお寒いなかでも

地元のお客様

遠方のお客様


ご来店ご利用を頂き
ありがとうございました




また
時間帯で
駐車場の出入り

お客様には
大変ご迷惑をおかけしました



長い時間
お待たせをさせて
しまいましたお客様

誠に申し訳ございませんでした





２月は逃げると言いますが…


今週は
あっという間で、、、


早く過ぎたように感じますよ







では、では、、、

おそくなりました



おやすみなさいませ  

あの…

本メジマグロ【本まぐろ若魚】

腹トロだけで！





赤イカ【剣先イカ】と…



ご予約ご注文をくださり

ありがとうございました  

宮崎は日南

南郷より〜

生メバチマグロ


７０キロオーバー物






ほんじつは、、、






こちらも…

仕入れて！






鉄火丼用に、、、


ご注文を下さり

ありがとうございました



また…

単品や盛り合わせにも


こちらの！

生メバチマグロ


たくさんのご予約を、、、

ありがとうございました  

キロオーバー

活〆天然寒ひらめ



地元…

浜名湖産




えんがわに脂！







ほんじつも…

水槽から出しての！






ご予約ご注文





コリコリ好きなお客様がた…



ありがとうございました
  

地キンメ鯛






しゃぶしゃぶ用





もちろん！

アラもお付けして…



人数に合わせて…

大小様々で、、、



たくさんのご予約ご注文を…

ありがとうございました







また…

骨をすべて取りのぞいての！

ムニエル用





お若い奥様がた（嬉）

ありがとうございました



アラは味噌汁、お煮付けに！



お子様に…

お魚をたくさん食べさせてあげてね！








そのほかにも、、、

お煮付け用

お造りなどなども！


地キンメ鯛



たくさんのご予約ご注文を…

ありがとうございました  

きょうも…

寒いね！


なので〜

活〆天然真鯛


しゃぶしゃぶ用！





Kさん
ありがとうございました



皮をひけば…

お刺身でもOK！



キンメ鯛同様


天然真鯛も！


お鍋に！！

うんまいね〜



活〆物だから…

身質がしっかりしてるね！  

活〆天然ふぐも！





ありがとうございました〜  

ゼラチン質と、、、





脂ノリノリな！




それを炙って！

キンキ【吉次、めんめ】








活〆天然寒ぶり腹トロ





などなど〜






稲取地キンメ鯛も…





ご予約ご注文

ありがとうございました  

今週は、、、




日戻り物

伊豆は稲取





地キンメ鯛


お煮付け用

しゃぶしゃぶ用


また…
お造りのと、、、


ご予約ご注文を
ありがとうございました  

今週も！

スイスイ〜





食感コリコリ好きな！

お客様

活天然寒ひらめ



ご注文をくださり
ありがとうございました