アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2020年02月06日

℃寒いなかを〜





先ほどの〜





本メジマグロ






先ほどの〜

赤イカ



おすすめバッチリ魚！



℃寒いなかを〜


ありがとうございました  


Posted by ユージ at 15:26 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2020年02月06日

神経〆





活〆神経〆




神経出ちゃって…






歯の神経抜きを…

思い出しました（汗）


歯のメンテ
たまにはイカなきゃ！  


Posted by ユージ at 15:16 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2020年02月06日

やばい！






先ほどの…

本メジマグロ




もう本まぐろって感じ！？






これで背節







腹節は…



さらに、、、


トロトロ〜で〜す！  


Posted by ユージ at 14:43 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2020年02月06日

太刀魚しゃぶしゃぶに！




たちうおを！




三枚おろし

骨ナッシングにしましたよ！




天ぷら

フライ

巻いて楊枝で刺してお煮付け

などなど〜


太刀魚のしゃぶしゃぶも！

美味しく粋ですよ〜


お野菜いっぱいで

ど〜ぞ〜




ハモに見立てて！

借りた絵です（ごめんね）


ポン酢で！


ハフハフ〜(//∇//)

暖まりましょ〜



骨がないから…

パクパクいけますね！  


Posted by ユージ at 14:39 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2020年02月06日

これも…








赤イカ【剣先イカ】


場所によっては白イカとも！





こちらも、、、

山口は萩より〜



長崎は壱岐

山口は萩


こちらからやってくるお魚

どのお魚も、、、

良いのが多いです


漁場が肥えているのかな？？？


とっても良い漁場ですね



ここのお魚

ぜんぶそろえて、、、

コンプリートしたいです（笑）
  


Posted by ユージ at 13:33 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2020年02月06日

１２キロオーバー







立春すぎてから、、、

やっと冬っぽいです


これが普通かも、ですね





強い冬型で

大風吹いて

大荒れ模様の日本列島



魚はあるようで、、、

ないようなです、、、（謎）




まっ

あるのでヤルですよ




日本海は…

山口は萩より〜






１２キロオーバー





ものすごく肥え超え！（驚）




本メジマグロ【本まぐろ若魚】




おろすのが

大変楽しみですよ




おすすめしたいお魚

自信を持って仕入れたお魚

お魚選びの醍醐味かと思います



よろしくね  


Posted by ユージ at 13:26 │Comments(0) │鮮魚│お客様
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