アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2021年09月30日

焼いても煮てものキンキ








少し大きめの…

キンキひらきました


持っている手は…

キンキの脂でベタベタです






になって焼くだけです




焼いて食べるのも抜群




脂も…

コラーゲンも豊富な、、、



キンキ


ご利用お買い求め

ありがとうございました






そのキンキ



お魚大好きお客様から〜


お魚ネットワークで、、、(謎)

絵が届きましたよ



脂が煮汁に浮いて…

『うまぁ〜』だったそうです





お魚大好きなお客様


キンキ


お買い求め

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 23:59Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月30日

お客様からの〜








お電話にて…


脂ノリなトロ金目鯛





その…

じゃ〜じゃ〜な炙り





そして…

スイスイ〜な、、、

ハゼ



もちろん、、、

カワハギ同様で…

をお付けして





週の初めと違って、、、

お気に入りの…

おすすめ出来る…

近海鮮魚

かなり

少なくなって、、、

しまいましたが…



この2種でのご希望盛り



ご予約ご注文をくださり

足下うるさいなか

ありがとうございました

  


Posted by ユージ at 23:42Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月30日

理想的な型を選んで







焼き魚に…

新物生秋刀魚ご注文



サイズ的に、、、

大きなサイズの新物生秋刀魚
を…


パックで販売しております、が、、、


お電話にて…
わざわざのご予約でしたので…(嬉)


箱の中から〜

型の良い魚体を選んで、、、

(同じ尾数でも多少のバラ付きがあります)



背が張り出して…

理想的な型の秋刀魚
を、、、


ご用意させて頂きました


大きなサイズ

型が…さらに良くなってきましたよ!





身がふわふわして…

脂ノリは格別かと思います







ご町内さん


これなら
間違いないですよ!



その他に…

ハゼ入り

お造り盛り合わせ
もご注文をくださり


ほんじつは

足下うるさいなか


秋尽くし

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 22:25Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月30日

活〆天然ひらめ【2kオーバー】






市場おやすみ明けの、、、


スイスイ〜

活〆天然ひらめ

2kオーバー物




ほんじつ

おすすめ

活〆白身



ぷりぷりを!



ご利用をくださり

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 21:37Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月30日

南まぐろ






南まぐろ赤身中トロ



足下うるさいなか

ご予約ご注文をくださり

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 20:56Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月30日

ひがしもの【塩竈】











ひがしものの、、、

まぐろ白身盛り合わせ


この…

2品での、、、

ご予約ご注文をくださり

ありがとうございました



  


Posted by ユージ at 20:17Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月30日

日戻り物




日戻り物かつを


こんな悪天候でも…

よくありましたね



それをいれて…

南まぐろ赤身中トロ




おすすめ赤身盛り





バリ鮮の、、、

赤身のかつを好きなお客様



足下うるさいなか


ありがとうございました  


Posted by ユージ at 16:18Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月30日

台風の影響がない








台風の、、、





影響のない、、、





産地から〜





鮮度の良い

魚介類


入荷ですね
  


Posted by ユージ at 15:24Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月30日

甘鯛







先日からの、、、


あらかじめのご予約で!


脂のノッタ!






近海物

甘鯛お造り



2尾を2皿にわけて、、、




もちろん、、、

アラを付けてね!


みそ汁が大変に美味!

うしお汁にもね!





台風で近海鮮魚

少なくなるのを見込んで

前の日にご来店

そして…

あらかじめのご予約

大変に助かります




足下うるさいなかのご来店

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 15:16Comments(0)鮮魚お客様

2021年09月30日

自家製で!





オール土佐造り


ご予約ご注文をくださり

足下うるさいなか

ありがとうございました



目の前で炙りたて!

ご案内で〜


解凍品とは一味違いますよ!
  


Posted by ユージ at 15:09Comments(0)鮮魚お客様