アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2021年05月19日

雨降りご奉仕ありがとう





ほんじつも、、、



雨降りご奉仕

ありがとう

ございました
  


Posted by ユージ at 14:32Comments(0)鮮魚お客様

2021年05月19日

貝好きな









活貝類

いれての盛り合わせ



きのうは

足下うるさい中

雨降りご奉仕

お値段以上(笑)





貝好き

Nさん

ありがとうございました




きょうは

ゆっくりと

休めますね  


Posted by ユージ at 14:16Comments(0)鮮魚お客様

2021年05月19日

スキミング





あっ

そーそー


こんなお天気ばかりなので、、、



スキミング

できてますよー


も〜

時間が、、、


あって
あって

しょーがないなぁ〜(激謎笑)



土曜日も

これくらい

よゆうが

あればなぁ〜(爆)
  


Posted by ユージ at 14:04Comments(0)鮮魚お客様

2021年05月19日

もちかつを②






ナゴがひどくって、、、


操業中(曳縄中)

前が見えないくらいだったようです



こわいですね





ほんじつ


こんな

悪条件のなか


若い漁師さんの…

愛誠丸さん

海尋丸さん

2隻だけの出漁です



大変な中

おつかれ様でした






お天気が

こんなんですので、、、




少量の仕入れです(苦笑)







売り切れゴメン(謎笑)

もちかつを



よろしくお願いしますね




入荷したらの

ご予約ご注文のお客様がた


ありがとうございます



気をつけてのご来店

お待ちしております  


Posted by ユージ at 13:55Comments(0)もちかつをお客様

2021年05月19日

もちかつを





こんなお天気だけど、、、



舞阪港へ〜

もちかつを!



雨だけど

風がないので、、、




でも…

朝早くはナゴがあったのにね…(激焦)



舞阪では
ナゴ
霧のことを言います



危険なので


ほかの漁はありませんよ  


Posted by ユージ at 13:29Comments(0)鮮魚もちかつをお客様

2021年05月19日

炙りを多めで





紅瞳・赤ムツ【ノドクロ】






脂ノリ黒ムツ






脂ノリ
ユメカサゴ炙り&レア


ここらではチョウカ







トロキンメ鯛





活〆真アジ





あの!

100キロオーバー物の中トロ








早いころは、、、


足下うるさいなかのご来店


炙りを多めで…


ご予約ご注文をくださり



Hさん


ありがとうございました  


Posted by ユージ at 13:11Comments(0)鮮魚お客様

2021年05月19日

旬の!季節のお魚で!









活〆梅雨イサキ






活〆コチ






活〆天然シマアジ





奥から〜
ケンケンかつを
近海物トロかつを
トリ貝






そして…

100キロオーバー物
大トロ
中トロ
赤身






剣先イカ【赤イカ】と…



すべて

旬の!

季節のお魚で!


盛ってみましたよ






きのうは

あの足下うるさい

なかだったので


雨降りご奉仕

お値段以上(笑)




Nさん


ありがとうございました  


Posted by ユージ at 13:02Comments(0)鮮魚お客様

2021年05月19日

あの100キロオーバーで










あの100キロオーバー物

中トロ



ケンケンかつを


などなど〜



きのうは

あの足元うるさいなかだったので


雨降りご奉仕


お値段以上(笑)





遠方から〜


Oさん

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 12:54Comments(0)鮮魚お客様

2021年05月19日

梅雨イサキ







活〆






イサキ


旬の!

梅雨イサキ








このイサキって言うお魚

抱卵している時に…

脂ノリ!




青魚とは違いますね



キンメ鯛も

抱卵している時に脂が有ったりします

(産地漁場で違いあります)







梅雨イサキは、、、


時期ハズレの真鯛以上であります




その美味さ

この上なくって、、、







活貝類セットと

旬の盛り合わせ







足下うるさいなかの

ご予約ご注文だったからね(謎)


雨降りご奉仕

お値段以上で〜す(笑)




Kさん


ありがとうございました  


Posted by ユージ at 12:50Comments(0)鮮魚お客様

2021年05月19日

王鰈







北海道よりー

このカラーリング



2キロオーバー




このお顔!

松川カレイ

カレイの王様



別名…王鰈【オオチョウ】








いちまいを…

半身づつに分けて


1匹分



アラはもちろん!




ご予約ご注文をくださり

ありがとうございました  


Posted by ユージ at 12:42Comments(0)鮮魚お客様