遠州雄踏町のお魚好きな日記

肥え超えの、、、

太く大きなサイズ

真サバ！！







脂バッチリ！






包丁にも脂！






みそ煮用切り身で…



ありがとうございました




もう〜

寒サバですね





煮魚が美味しい季節です




  

舞阪港〜


風はあるものの…

日差しが暖かく感じます





シラスが獲れたようで…

鯛網漁はすずめの涙でした
（シラス漁へ行く船が多い）






そして、、、



相変わらずの…

２隻がかつを漁へ出漁で、、、





きょうはぜんぶで３０本くらい







２キロまわりの…





モノと、、、






１.６キロあたりのモノと…


仕入れましたよ





ほんじつ入荷！


もちかつを！！




きょうは暦では…

大雪って言うのに…



まだまだ

もちかつをだよ（苦笑）







おつかれ様でした





あすの火曜日は

舞阪港は休漁です  

松川カレイ






北海道は根室より〜




ポチッと！
王鰈  

旬の！

槍イカ【ヤリイカ】



赤イカ【剣先イカ】
なかったよ…  

壱岐より〜迷いカツオ



ど〜しても、、、

仕入れちゃうなぁ〜  

旬の！

活〆天然寒ひらめ






活〆ウマズラハギ





活〆神経抜きスズキ  

追っかけ！

直送〜

生桜えび


入荷しましたよ  

おはよございます




朝晩は、、、

ぐっと冷え込むようになり…

いよいよ冬って感じであります




今週
ずっとお天気イイと良いですね





さて〜



市場も当店も、、、


お休み明けの月曜日

スタートです


ほんじつも！

マル敬みかん


ご予約ご注文の多数のお客様がた

ありがとうございます



朝
市場で
セリ前に
試食して、、、



きょうのも！

一段と美味しかったですよ〜



寒さが増せば、、、

増すほどであります




早生みかんの次は…

青島みかんに変わります




ぜひ
ど〜ぞ〜  

土曜日には、、、



もちかつをの…
代わりなってしまいましたが


スマ【ヤイト】


お買い上げ
ありがとうございました



また

マル敬みかんもご予約ご注文をくださり

ありがとうございました









そちらで育てた

新米までいただき



お客様に
こんなにしてもらい



なんとお礼を申し上げればよいか……

感謝の気持ちで胸が熱くなります



ほんとうに
ほんとうに
ありがとうございました









暖冬ですが

これから先

そちらは
雪の季節になってくるかと思います


次の御来店の際も

気をつけてお越しくださいませ





もう長いお付き合いの


Mさん




遠路を…（涙）



ありがとうございました








子供のころ

この初期型
憧れの車でした


それにしても
シートも当時のままで

車全体が綺麗なのには
驚きました





いま

日本の旧車
中古車市場

相場急上昇

とてもとてもで
驚きますよ


下手すると
当時の新車価格より高値（激驚）



あ〜
あの時代の車はよかったなぁ〜





いずれは
ガソリン車は
製造しなくなるって聞いたけど…


車好きな人だったら

なんか
さびしい気がするかと思います




音がして
においがして

そして
操ってる感があってこそ

車だなぁ〜



こんなこと思うの…

車好きだけかな（謎）

  

土曜日には、、、



３キロオーバーの…

スマ【ヤイト】【鹿児島】






この大きさになってくると、、、





身の質

身色





脂の質も、、、






小型のサイズのものとは

まったくの別物です



６キロオーバーにもなるそうです（驚）



やはり…

長崎や鹿児島の物は

良い物（おさかな）が多い気がします





まぐろのような…

かつをのような…

赤身の旨味も…

脂の旨味も…

他に類が無いような！？

評価が高い

おさかなですね