アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2020年11月26日

お皿を持参して








先だっては、、、

もちかつを
自家製〆サバ




南まぐろ赤身いれて…

お皿を持参して

お電話にてご予約ご注文の

Tさん


ありがとうございました





お子様の成長に驚き…

ちょっと感慨深いものがありました

５０そばになると涙もろくなります


長いお付き合い

誠に有難うございます



マル敬みかん

ご予約も
ありがとうございました



出張気をつけてね  


Posted by ユージ at 23:40 │Comments(0) │鮮魚│もちかつを│お客様

2020年11月26日

白子いれて









南まぐろなお客様


白子もちょっといれて、、、



ありがとうございました



  


Posted by ユージ at 23:35 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2020年11月26日

塩辛の準備






塩辛も…



パーツをそれぞれ

準備して、、、






肝を塩して余分な水分を取って




土曜日に間に合えばイイけどね〜






ここのところ

焼いても

から揚げでも…


美味しぃ〜んだよね  


Posted by ユージ at 23:26 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2020年11月26日

真アジひらいて










脂のノッタ！

近海物の大きな真アジ




ひらいて、、、





塩にしましたよ！






焼くだけです〜  


Posted by ユージ at 23:14 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2020年11月26日

コノシロ









浜名湖産

コノシロ


魚へんに冬って書いて


鮗です
【コノシロ】





たくさん獲れているようです


もっと
他のお魚が…

たくさん獲れてくれるとイイのにね（苦笑）







このコノシロ

脂ノッテ！



身色がキレイです










スタンバイおっけー


  


Posted by ユージ at 23:08 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2020年11月26日

もちもち＆コリコリ








もちもち！

もちかつを






コリコリ！

活〆





ウマズラハギ





剣先イカ【赤イカ】






南まぐろ中トロいれての…




すべて
おまかせ＆おすすめ



ありがとうございました



  


Posted by ユージ at 15:36 │Comments(0)

2020年11月26日

おまかせ＆おすすめ









ペタペタの…
いぃ〜い南まぐろ赤身中トロ







活〆ウマズラハギ


ウスバハギとは身質が違うね






すべて
おまかせ＆おすすめ



ありがとうございました
  


Posted by ユージ at 14:28 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2020年11月26日

真鱈の白子






真鱈の白子



こんな世の中になっちゃって、、、


相場がいっきにサゲサゲですよ〜♪  


Posted by ユージ at 14:14 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2020年11月26日

もちかつを








ほんじつも、、、

舞阪港〜






かつを漁のみです






きょうは、、、






５隻の出漁です






５隻だったので…

そこそこの漁がありました







ほんじつも！

こりずに…（苦笑）






もちかつを



入荷です
  


Posted by ユージ at 13:48 │Comments(2)

2020年11月26日

直送〜生桜えび





やっと

穏やかなお天気がつづいたので、、、





追っかけ直送〜

生桜えび


入荷ですよ〜  


Posted by ユージ at 10:39 │Comments(0) │鮮魚│お客様
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