遠州雄踏町のお魚好きな日記

キンメ鯛…






日戻り物

地物に限りますね！  

あの北海道産

つぶ貝






やさしい味で炊きましたよ！




バイ貝より

やわらかですよ！



つまようじ、で！

くるリンパ！


ぜひ

ど〜ぞ〜  

その…

戻りかつを




その…

じゃ〜じゃ〜炙り

土佐造り








脂ノリノリ
イチミダイ
炙りも！





じゃ〜じゃ〜赤ムツ【ノドクロ】





自家製〆サバ


産地を選べば

真サバ

すっかり秋サバ！






南まぐろ中トロ





戻りかつを


これから
もっともっと！

良くなりますね！






剣先イカ【赤イカ】いれて…

すべて
おまかせ


きのうは

お電話ご予約ご注文をくださり


ありがとうございました  

風があって、、、


すこしばかり
過ごしやすいような…です




さて、、、

東のほうでは…



秋のかつを


あがり始めましたよ



戻りかつを



まだまだ

本来の、、、

脂たっぷりとは言えませんが…




きのうは…

御近所の毎度のお客様


毎度のお皿を持参して


秋のかつを


ありがとうございました



脂がノッタかつを

旨味がありますね！





水温が下がってくれば、、、


かつを

さんま

魚体に脂を身につけて！


たくさん

獲れだすかと思いますよ





北の海まで…

海水温上昇じゃ、、、


おさかなだって、、、

人間といっしょで

住みにくくなるよね



温暖化かなぁ〜？？？  

よく降ったあとの
雨上がりは、、、



また…

虹だ！




市場帰り

２日連チャンで見ることができて…




なんか
いいこと
あるといいなぁ








さて

おさかな入荷状況

きのうは全国的に
海が悪いのか？？？


ほんじつ花金
おさかな少なめです


まっ
あるっていえば、あるけどね…（悲）




海水温が
高いせいもあるようです




地元の舞阪港も…

ポチッと！
休漁となりました




あす土曜日も…

このままでいくと

おさかな入荷

少なそうです（泣）





まっ
月末近し！

ちょーど良かろ〜（爆）