遠州雄踏町のお魚好きな日記

当店の！

地物の！

活魚コーナー（笑）





スイスイ〜

活本カワハギ

はいって！









スイスイ〜

活魚ではいったよ！





活魚はレア〜！

活ヒゲソリダイ


ポチッと！
ヤバ旨！！




台風の影響が出る前に〜


活魚もはいって！


  

バリバリな！

サワラ



魚へんに春って書いて鰆だけどね…



春が旬って言われるけど…




脂がノッテくるのは…



晩秋から〜


真冬の寒サワラは最高ですね！





ほんじつの…


サワラ

脂バッチリ！で〜す



お好みで切り売りしますよ




台風の影響が出る前に〜

ぜひ、ど〜ぞ〜  

天然物

シマアジ

はいったよ！


天然物は…

スタイルがちゃいますね〜






台風の影響が出る前に〜


ぜひ
ど〜ぞ〜  

長崎は壱岐から〜

九絵【クエ】

はいったよ！




お造りにぜひ一度！



寒くなってきたので…

ぜいたくにお鍋のおさかなにも！



台風の影響が出る前に〜


よろしくね

  

北海道より〜






カレイの王様

松川






王鰈はいったよ！




ご予約ご注文のお客様

お待ちどうさまでした




おさかなに…

こだわりをもった

お魚大好きなお客様


季節のお魚

旬のお魚は、、、

美味しいですね  

かつをも、イイけどね…


まぐろも…






近海物





はいってますよ〜



台風の影響が出てくる前に…


よろしくね  

予報どおりの雨降り（泣）



きのう１日だけ漁に出れた舞阪港

きょうは…
台風２１号が近づいて
波風が大きくなってくるので

休漁ですね




きょうは…

雨の日
少しは店で
ゆっくりとお仕事できそー（苦笑）





さて〜

ほんじつ朝一は、、、

母校の〜





雄踏中学校へ〜





調理実習の食材を配達〜


ありがとうございました








じぶんは
この新校舎になっての２期生

昭和何年卒か？？？

忘れちゃったけど…（笑焦）


旧校舎から引っ越しした時は
でっかい校舎だなぁ〜って、、、

いまだに覚えています



あれから何年…


ずいぶんと古くなってきてますが…


その当時としては
最新の設備ですごかったです


後世の子供達のためにも…
大事に使っていきましょうね  

ほんじつ最後のご注文は


お子様たちへの〜

納め魚であります

いっぽんいっぽん骨を…





抜いての、、、




今が旬の！

北海道産の生秋鮭【シロサケ】





焼き物用に、、、





ありがとうございます



子供達に…季節のおさかなを！



あすの朝
配達しますよ



家でも
おさかな
食べさせてもらってね






ほんじつ
市場おやすみ明けの水曜日



バタバタを…

ありがとうございました






きょうは
遅くなり…


すでに
日が変わってますが、、、

また雨…


金曜くらいまで
雨降りがつづくみたい（泣）




では、では、、、

おやすみなさい  

ことしの新秋刀魚より！？（謎）


脂ワタ率

高そ〜






新秋刀魚
どのサイズもこれくらい
はいっているとイイのにね〜






真イワシ


塩焼き
お煮付け
天ぷら
フライ
梅しそ巻き
竜田揚げ
蒲焼き
つみれ
などなど…

ありがとうございました



秋はおさかな

季節のお魚は美味しいですね！  

北の海のお魚




季節感があって！

イイ塩梅になって！

脂もノッテ！






お煮付けに…

美味しいですね



旬のおさかな


ありがとうございます









メヒカリは…

焼くのもイイけど…

天ぷら、フライは、、、

ふわふわですね〜


ひらいてのお客様
ご注文をくださり
ありがとうございます




そのお魚お料理に応じて

下ごしらえ

いたします




ほんじつ

市場おやすみ明けで

バタバタして

すべて
出しきれませんでしたが…（泣）


お魚大好きなお客様


ありがとうございました