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2019年10月26日

ヤバイ!



きょう仕入れた!

羅臼の天然ぶり





ヤバイよ!






腹をさいたら!





ナニコレ?

ど…ヤバイら〜(超驚)







同じおさかなでも…

季節に応じて、、、

漁場選び



ところ変われば魚かわるよ



それが…
美味しいの近道かもね〜






皮下脂肪ヤバ!



塩焼き
照り焼き
煮付け
ステーキ
ムニエル
おなべ
しゃぶしゃぶ
ぶり大根

お造りに〜

いろいろと〜





オールトロ!  


Posted by ユージ at 11:22Comments(0)鮮魚お客様

2019年10月26日

土曜日

おはよございます


やっと秋晴れな
1日になりそうですね


台風もそうですが…

秋の長雨とは言え

10月は雨の日が多かったようなです



『天高く、、、』って言える日が…





作物しかり
海のもの

それぞれの
成長や
出荷量
入荷量

なんか
例年通りとは
違う感じがしてます



台風の影響が徐々に出てきているようです





駿河湾の桜海老

秋の漁
解禁になったけど…


桜海老いっぴき幾らって
数えながら食べなきゃいけないよ(驚泣)


どーかしちゃったね










さて…

ほんじつ土曜日



売れて無くなったお魚

追加仕入れ


羅臼の活〆天然ぶり







済州島の真サバ






やっと12尾サイズ



コレにノッケてきた
もっと大きなサイズ
過去はあったのにね…(泣)








生食用生カキ






あんなにあったけど完売

また新たに仕入れ…
日戻り地キンメ鯛






カラスミの原料

ボラの卵も追加













そのほかにも、、、色々です




でも…
おさかな
だいぶはないです


ご予約で
すでに売約済みのものもございます


ご確認のほど
よろしくお願いします




では、では…

よろしくお願いします

  


Posted by ユージ at 08:50Comments(0)鮮魚お客様