アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2019年10月02日

荒れる前に

荒れる前に！

釣り物




赤ムツ【ノドクロ】

仕入れ！





先ほどのお客様に…

それを、、、





入荷少ない、、、

甘ぁ〜い赤イカ【剣先イカ】





ありがとうございました  


Posted by ユージ at 14:19 │Comments(1) │鮮魚│お客様

2019年10月02日

北海道産特大

今年の新秋刀魚


大きさ
魚型
脂質などが…

イマイチ、イマニ、イマサンなので、、、（謎）





北海道産の！







真イワシ仕入れましたよ

すでに脂でちゃって！





塩焼き、お煮付け
天ぷら、フライ、竜田揚げ
シソ巻き揚げ、つみれ

などなど〜



やってみよ〜




新秋刀魚よか、、、

イイかもしれない…（激謎）
  


Posted by ユージ at 13:38 │Comments(0) │鮮魚

2019年10月02日

江戸前のモノ


きょねんも良く仕入れましたね

江戸前の！！






本カマス

大サイズ





秋のお魚

カマス

脂ノッテ

とっても美味しいですね




江戸前のモノ

最高かと思います



塩焼きにするば、、、

今年の秋刀魚より？？？（謎笑）

うんまいかもね〜




３枚おろして
フライ、天ぷらは絶品です！  


Posted by ユージ at 12:55 │Comments(0) │鮮魚│お客様

2019年10月02日

市場おやすみ水曜日




おはよございます



水曜のきょうは浜松市場おやすみです





なんで今朝は

舞阪港へ〜

海水をくみに、、、






台風の影響もあってか、、、

沖へ出るほとんどの船は休漁


赤ムツ漁一隻だけ
出たらしいです




ちょうど…

トラフグ漁の準備をしている





漁師さんが教えてくれました






延縄漁でのトラフグ漁



報神丸さんいわく、、、

解禁になったトラフグ漁

今期の初日の漁へ出れるのは

日曜か月曜って言ってましたよ





台風１８号の影響で…

しばらくは全船

休漁かなぁ〜（涙）





来週はお祭り

お祭り用の赤いお魚
間に合いますように、、、（願）








浜名湖名産の海苔の準備が
はじまったと言うのに、、、




きのう
きょう

まだまだ
暑いですね




でも…
ちゃくちゃくと秋の足音が聞こえ始めてます






外で働く方々
熱中症に注意しましょう





ほんじつも…

よろしくお願いします〜


  


Posted by ユージ at 09:06 │Comments(0) │鮮魚│お客様
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