遠州雄踏町のお魚好きな日記

キンキ
はいって！





ゼラチン質が多くって！





脂もノッテ！





塩焼き用


煮魚用と！






ご注文を下さり

ありがとうございました





開いて塩焼きキンキ



どうまいらぁ〜♪  

特大サイズ真イワシ




梅雨の時期も…

梅雨イワシで旬ですが…



この真冬も！

脂ノッテ！






白子があっても…
真子があっても…

脂ノッテ！（謎）



普通は青魚…

脂が無いんだけど…






お煮付け

塩焼き

竜田揚げ

天ぷら

フライ

つみれ


などなど〜







当店で！

こってりお煮付けも！


販売中ですよ〜

  

まだまだ

たまったのを、、、


こないだの…

MAX１０尾サイズ生スルメイカ




自家製塩辛

売れてなくなってしまったので、、、






仕込みを〜





早退きしていた間

だいぶ、、、

なじんできましたよ




やっと

売り場に出ますよ！

自家製イカ塩辛  

冬が旬です



天然寒ひらめ



切り身でご案内です



お煮付け

ムニエル

ホイル焼き

から揚げ

などなど〜



お値打ち販売中ですよ  

きょうも風が強く吹いて、、、

地元は休漁



市場のほうは…
お休み明けではありましたが、、、


全国的に荒れ模様だったせいか？？？

はたまた…

月末なのか？？？



おさかな

少なめな入荷状況でありました



週末
大丈夫かしら？？？





さて〜

まだまだ

たまったのを、、、（焦）





浜名湖産

新物生海苔はいってますよ




去年から気温が高いせいなのか…


浜名湖内の水温が高く

海苔の生育が悪く…

遅れ遅れらしいです





それと、、、


黒鯛の食害がひどいらしく、、、

海苔の棚のまわりに…


青いネットが張り巡らされています

黒鯛などが入らないように






浜名湖…

異常な光景です


過去あったかしら？？？




日本各漁場

温暖化でおかしいね



これから先

季節で…

獲れるお魚も

獲れなくなってくるかもね




何十年後には…

浜名湖で…

沖縄にいるような、、、

トロピカル魚が獲れ出すかも、、、（謎）