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2022年03月19日

旬のスミイカ









春は、、、

スミイカが旬です

【まだ活ってましたよ！】



この時期のスミイカは…


身に厚みがあり

それなのに

適度な柔らかさ

軽快な食感とともに、、、

後から感じる甘さ


春先の…

今の時期ならではの、、、


スミイカ


入荷しておりました



寿司ネタにはバッチリであります




お造りのお客様

ご予約ご注文をくださり

ありがとうございました


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Posted by ユージ at 07:34│Comments(0) │鮮魚│お客様
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