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2022年03月02日
ホッケありがとう
あの
北海道産の、、、
ホッケ
煮魚用
ひらいて塩焼き用
ご注文をくださり
ありがとうございました
ホッケはアイナメ科ですね
アイナメに、、、
良く似ています
まぁ〜
アイナメのほうが、、、
はるかに高級鮮魚ではありますが…
でも、、、
このホッケも…
昔とは考えられないほど
価格が高くなりましたね（汗）
その昔は…
養鰻の餌に、、、
使われていたくらいですからね
ホッケの干物は…
特価品の定番なお魚でありました
そんなホッケではありますが…
アイナメ同様に、、、
お煮付けしても、、、
ホッケは美味ですね
ホッケは干物ばかりが目立ちますが…
ホッケのフライは美味しいよ！
そのほか…
お料理用途が多いお魚であります
生のホッケ
スーパーさんとかで見つけたら
ぜひ
やってミソ〜〜〜
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