アルバムの中にはお客様がいっぱいです
2022年02月25日
花金ありがとう②
長崎は壱岐〜
活〆神経抜き
天然物ぶり【１０キロオーバー物】
皮すきして、、、
お腹…真っ白！
獲ってからの処理が良いので、、、
まだまだ新し過ぎて、、、
身がガッチリしてます
その、、、
腹トロ
新し過ぎる
歯ごたえが邪魔して
旨味がどうかなぁ〜？？？
もうちょっと
寝かしたほうが良さげでしたね（焦）
長崎は壱岐〜
本メジマグロ【９.５キロオーバー】
腹トロ
その、、、
中トロ
この本メジマグロも…
獲ってからの処理が良いので、、、
新し過ぎて
身がしっかりとしてました
ひさしぶりの…
活〆天然ひらめ
日戻り大サイズ
生ヤリイカ
おすすめまぐろ
お客様からも…
ご希望されの、、、
まぐろです
それを入れてのおまかせ盛り
長崎は壱岐からのお魚
良いお魚が多いですね
ほんじつは…
早めのご予約ご注文をくださり
ありがとうございました
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