遠州雄踏町のお魚好きな日記

今シーズンの冬期は、、、


海が荒れる日が多いです




そんななか、、、


やっと

船頭さんのゴーサインから〜


ひさしぶりに！

直送〜クーラーボックス



一度も家に寄らず〜

伊豆は稲取港より〜

直行〜

当店へ〜（焦）

※奥様に怒られやしないか心配（笑）



この冬期は

伊豆は天城峠

凍結要注意だそうです






ほんじつ

釣りたて！

日戻り物

新島沖の地キンメ鯛


エラ切り血抜き済み







釣りたて物は…

目の色がエメラルドグリーンが濃くって


透明感で吸い込まれそう（驚）








魚型は申し分ございません




まだまだ新し過ぎなので


週末あたりが…

脂がまわって、、、

身が良さげです




キンメ鯛お造り

キンメ鯛しゃぶしゃぶ用

キンメ鯛お鍋用

キンメ鯛お煮付け用

キンメ鯛塩焼き用

キンメ鯛干物用

キンメ鯛ソテー用

キンメ鯛ホイル焼き用

キンメ鯛アクアパッツァ用

などなど

和洋お料理

いろいろと

ど〜ぞ〜




早くも土曜日の

しゃぶしゃぶ用

ご予約ご注文のお客様


こちらの…

新島沖

地キンメ鯛で

ご案内となります





また

明日から現地は荒れるようで、、、

しばらく出れないようです


ピンポイントで日が良かったですね



釣り師Kさん


遠路をおつかれ様でした

ありがとうございました



この間のリベンジが出来て良かったですね