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2022年02月10日

冷たい雨降る木曜日⑥












キンキ


ご注文を、、、


エラ、ウロコ、内臓をとって、、、


腹は裂かずに…



肝はお腹に戻して、、、






ご予約ご注文をくださり

ありがとうございました






脂ノリノリのゼラチン質



焼くのかなぁ〜


焼けば、、、

ジャ〜ジャ〜

ファイヤ〜





また、、、

ブツに切ってお鍋も、、、


激旨だそうです！


キンキの出汁が出きったお鍋

そのあとの雑炊もヤバかぁ〜






そ〜れから、、、



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Posted by ユージ at 22:53│Comments(0) │鮮魚│お客様
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