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2022年02月10日

京都は舞鶴港〜






極寒の荒れた

日本海は、、、

京都・舞鶴港より〜






絵に描いたような…魚型！





腹の厚みから見える脂層






カマの厚さ





腹節…

このひいた皮を炙って、、、ヤバイ！






旬のおさかな


本メジマグロ・９ｋオーバー
【本まぐろ若魚】




日本海物は抜群ですね



お魚なんぞ、、、

物に惚れているようじゃ、、、（謎）

も〜からんなぁ〜〜〜（苦笑）


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Posted by ユージ at 12:53│Comments(0) │鮮魚│お客様
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