アルバムの中にはお客様がいっぱいです

2022年02月06日

極寒の土曜日ありがとうございました④









ご希望で、、、

赤身抜きでの、、、

お客様からのご希望盛り








2種のまぐろの中トロ

脂のノッタ活〆天然真鯛


お客様からのご希望盛り






ご予約ご注文をくださり


極寒の土曜日

お寒いなかのご来店

ありがとうございました


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Posted by ユージ at 22:37│Comments(2)鮮魚お客様
この記事へのコメント
活〆天然真鯛とマグロ中トロの二種盛り、我が家では勝手ながら、「お刺身の源平合戦」と名付け、平氏かいや源氏か、いずれも美味で勝ち負けつかず、楽しませていただきました。どうもありがとうございました。
鯛のアラは焼いてお出汁をとり、身はほぐして春菊の白和えにいたしました。
いつも新鮮で美味しいお魚をありがとうございます。
Posted by Morishima at 2022年02月07日 11:49
Morishimaさん
先だってはご来店をくださり
ありがとうございました

天然真鯛のアラでお料理をして頂き
アラも喜んでいるかと思いますよ(笑)

お褒めの言葉も頂き
大変に光栄でございます

早く海が落ち着いて
お魚の量と種類が増えてくると良いですね

またのご来店を楽しみにお待ちしております
Posted by ユージユージ at 2022年02月09日 11:58
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極寒の土曜日ありがとうございました④
    コメント(2)