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2022年02月03日

天草生うに





熊本の白うにが入荷です

世間でいうムラサキウニとは、、、

産地が九州の原料になる為

少し違いがあります




雑味を加えずミョウバンも不使用

完全な無添加です


逆に少し寝かせた方が、、、

磯の香りの角も取れて甘味も出るようです



バフンウニ
ムラサキウニのように、、、
甘味は強くありませんが…


ぜひ

無添加の、、、


国産物

天草生うに



ぜひ

ど〜ぞ〜


数に限りがありますので

お早めに、、、


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Posted by ユージ at 13:53│Comments(0) │鮮魚│お客様
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