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2021年11月10日
活〆真子鰈

活〆な、、、

真子鰈【マコカレイ】
基本的に春〜夏頃が旬とされますが…
産地漁場で、、、
産卵期が遅くズレたりして
産地で旬が変わってきます

活〆なので、、、

プリプリ食感

脂のノッタえんがわ

活〆真子鰈【マコカレイ】
早い頃は…
2尾をご予約ご注文をくださり
お魚大好きなお客様
ありがとうございました
天然ヒラメの身の厚みが…
冬に向けて、、、
もうちょっとです
その代わりに…
旨味が抜群な
活〆真子鰈【マコカレイ】
入荷のさいは
ぜひ
ご賞味くださいませ