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2021年10月19日

キャッチャーミット以上！？






生の、、、

真ホッケ


ひらきましたよ






キャッチャーミットくらい！？


デカイですよ（笑）




とてもグリルの中に入らないし、、、

網からもはみ出ちゃうので、、、

切り身にして販売しております





背中には…

しっかりと脂が見えて！



甘塩に仕立てましたよ




そのまま焼いてね！


マヨネーズを添えても、、、

ホッケには良く合いますね


大根おろしも良いですね



新物生秋刀魚が小ぶりが多いので…



真ホッケで焼き魚（甘塩仕立て）

身が肉厚でホロホロで〜す！


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Posted by ユージ at 12:43│Comments(0) │鮮魚│お客様
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